影片
更多
2015-03-08
1916 浏览
之前曾經在Isono樓上的Vasco吃Client Lunch，感覺還不錯。今次見Restaurant Week有Isono的參與，便馬上Book位，一嘗樓下餐廳的水準。Vasco的Setting比較Formal，而Isono則偏向Casual Dining感覺，不過椅子較硬，不太舒服。上頭盤前，侍應先上了這個Taster，味道跟普通火腿沒什麽不同，毫無驚喜可言。麵包又小又少，跟Vasco多式多款的麵包和牛油完全比下去。頭盤先點了Isono有名的Beef tartare。人生第一次吃生牛肉，還可接受，但味道不是很特別，反而蛋黃很香。不過，我倒吃不出Truffle Mayonnaise的味道。之前做足功課，看了其他人對Isono的春雞也極力推介，所以主菜我也點了Spring Chicken。春雞看似很乾，其實肉質很滑，比起上次Bibo Overcooked的春雞好得多。這個份量也剛剛好，不多不少。甜品方面，最近吃了太多Tiramisu，便打算轉轉口味，點了Chilled citrus soup with lemon ice-cream，但沒什麽驚喜。最後，Set Lunch Menu包了
Vasco的Setting比較Formal，而Isono則偏向Casual Dining感覺，不過椅子較硬，不太舒服。
上頭盤前，侍應先上了這個Taster，味道跟普通火腿沒什麽不同，毫無驚喜可言。麵包又小又少，跟Vasco多式多款的麵包和牛油完全比下去。
頭盤先點了Isono有名的Beef tartare。人生第一次吃生牛肉，還可接受，但味道不是很特別，反而蛋黃很香。不過，我倒吃不出Truffle Mayonnaise的味道。
之前做足功課，看了其他人對Isono的春雞也極力推介，所以主菜我也點了Spring Chicken。春雞看似很乾，其實肉質很滑，比起上次Bibo Overcooked的春雞好得多。這個份量也剛剛好，不多不少。甜品方面，最近吃了太多Tiramisu，便打算轉轉口味，點了Chilled citrus soup with lemon ice-cream，但沒什麽驚喜。
最後，Set Lunch Menu包了Coffee/ Tea，我點了Earl Grey，Isono的Earl Grey不是純正Earl Grey味道，而是用了Blended Tea Bag，含有Camomile味道。我還是較喜歡Traditional Earl Grey/ Fruity Earl Grey。
整體來說，食物水準還是可以的，不過以這個價錢，在中環隨手可以找到一家更好更精緻的餐廳。
张贴
