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2014-03-07
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和友人各點了一客晚餐，包括小食、主菜、甜品及餐飲。其中一款小食三文魚Caesar salad，生菜爽口但不鮮甜，三文魚味道不濃郁，醬汁亦不夠多。另一款是龍蝦湯，湯的溫度高，味道極濃。等待主菜時，吃了點他們提供的麵包，不夠溫暖，亦不夠鬆軟。我們其中一個主菜是鱈場蟹腳鮮蠔意大利飯，忌廉汁煮得水汪汪，沒有收緊水份，味道很淡。飯粒煮得鬆散，不結實。蟹腳味道鹹，不知道為何會煮成這樣。幸好鮮蠔軟腍而甜甜的。另一個主菜是Black Angus，7成熟，外型巨大，一切開，內裡仍然很生，質感堅韌，難咀嚼。味道方面，幾乎沒有牛肉味，很乾身，欠缺肉汁，質素很差。伴碟的薯條冷冰冰，乾得像樹皮。難吃的主菜捱過了，然後是甜品。我們選了hazelnut 朱古力蛋糕和chocolate mousse cake。蛋糕雪得非常硬，用湯匙都不能把它分開，亦難以咬開。Mousse cake 應該是軟綿的，但它同樣硬得像石頭一樣，簡直是神奇。兩款甜品完全不合格！總結：價錢昂貴而味道差！
其中一款小食三文魚Caesar salad，生菜爽口但不鮮甜，三文魚味道不濃郁，醬汁亦不夠多。另一款是龍蝦湯，湯的溫度高，味道極濃。
等待主菜時，吃了點他們提供的麵包，不夠溫暖，亦不夠鬆軟。
我們其中一個主菜是鱈場蟹腳鮮蠔意大利飯，忌廉汁煮得水汪汪，沒有收緊水份，味道很淡。飯粒煮得鬆散，不結實。蟹腳味道鹹，不知道為何會煮成這樣。幸好鮮蠔軟腍而甜甜的。
另一個主菜是Black Angus，7成熟，外型巨大，一切開，內裡仍然很生，質感堅韌，難咀嚼。味道方面，幾乎沒有牛肉味，很乾身，欠缺肉汁，質素很差。伴碟的薯條冷冰冰，乾得像樹皮。
難吃的主菜捱過了，然後是甜品。我們選了hazelnut 朱古力蛋糕和chocolate mousse cake。蛋糕雪得非常硬，用湯匙都不能把它分開，亦難以咬開。Mousse cake 應該是軟綿的，但它同樣硬得像石頭一樣，簡直是神奇。兩款甜品完全不合格！
總結：價錢昂貴而味道差！
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