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港铁沙田站 A3 出口
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开饭介绍
牛扒先生提供一个放松和休闲的气氛与西方风格的装饰。它提供优质牛排以合理的价钱。亚洲菜，面食和甜点是在餐厅的招牌。
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营业时间
星期一至日
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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行完沙田新城市广场，都差不多六点钟，于是在此吃完晚饭才回家。见到牛扒先生有半自助晚餐，价钱只不过是一百多元，便毫不犹豫攞位入座。未上主菜前，可以去沙律Bar拿点食物，食物的种类亦相当丰富，有熟青口、熟虾、面包、各式沙律、cold cut等等。对胃口不大的朋友来说，单单一个沙律Bar足以填饱肚。主菜点了四色帕尔马风干火腿忌廉天使幼面和西西里烩鸡配钮纹意大利面，天使幼面忌廉味浓，入口 creamy; 西西里烩鸡则蕃茄味重，令人十分开胃。四色帕尔马风干火腿忌廉天使幼面西西里烩鸡配钮纹意大利面
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遇上节日..每间食肆候位的人都很多Mr. Steak算是比较快有座位于是便来这里吃Semi-buffet沙律吧及甜品吧是自助形式配餐汤﹑主菜和饮品晚餐时段，每人最低消费一份主菜我选了嫩羊仔扒+香草春鸡+猪肉肠 ($288)老公则选法式芝士海鲜焗龙虾+纽约客西冷($358)餐汤是杂菜汤蕃茄味香浓杂菜煲得够稔面包及冷盘皆是自取面包也有三数款选择，怕太饱而只取了一款有牛油和果酱可取冷盘则有虾﹑青口&蚬蚬肉算大只，虽未至于很鲜味，但味道都清甜！沙律吧的款式更多有蔬菜类的﹑杂果类的﹑已混合好的﹑配上螺丝粉的各式各样，任君选择酱汁供应亦很足够，个人配了千岛酱和黑醋另还有薄荷酱﹑橄榄油等！嫩羊仔扒+香草春鸡+猪肉肠羊仔扒及春鸡的size都不大份春鸡只有1/4，烤得算香，但不是皮脆肉嫩那种猪肉肠的肉汁丰富香浓最欣赏是羊仔扒，膻香味十足！！稔滑易咬，不会韧！！伴碟的薯仔配上忌廉，够香滑！法式芝士海鲜焗龙虾+纽约客西冷同样的size很小龙虾肉质爽口鲜甜叫了七成熟的西冷也不会over-cooked带有肉汁～味道不错！甜品吧所摆放的多是细细件的蛋糕还有啫喱糖tiramisu很香咖啡味，所以吃完一round又一round总的来说，食物味道尚算不错印象最深是膻香十足的羊扒！正！！另要一赞是侍应服务热切..叉子掉到地上..也很快换上一把新的给我们啊～
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约左个朋友食饭依度叫得做Mr. Steak ，咁我紧系要食牛拣左牛柳配煎鹅肝牛柳拣了5成熟，但系切出黎3成熟都无，同埋好难切，血淋淋，净系食左表面熟𠮶啲。同埋啲牛肉无咩味道。鹅肝佢又煎到干晒，过晒龙，嘥晒依个比较好食 田螺薯蓉！好彩都有样好食！
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星期日晚八点几去到呢间餐厅唔使等位，俾佢个半自助餐餐牌吸引左。佢个沙律同甜品系任食之后叫多个正餐咁样。入去𠮶阵唔知佢个沙律吧咁大，我同爸爸都叫咗份好大份嘅正餐。正餐我地叫咗个意大利饭伴带子同精选烤肉盘(猪肋骨，香春鸡，昆士兰肠）。沙律吧啲嘢食多到食完都差不多饱。😲平时食开意大利饭都系白汁杂菌的，今次呢个蟹肉带子意大利饭俾到惊喜我，因为佢系用茄酱煮的。蟹肉加上茄酱烩出十分鲜甜的味道，食左一啖就已经大赞👍🏻饭软硬适中唔会好似生米咁要咬。反而得两粒带子系面好似太小。猪肋骨烤得太耐了，烤得很黑肉质很干，好似用水煲完才烤咁，没有肉味。鸡都系一样太干。昆士兰肠就煮得油了。食这碟烤肉盘，倒不如净系食沙律吧。已经饱到根本无能力食甜品了。
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素闻风评不错就试试，猪肋骨很香，不会太硬，很有嚼劲，你可以感觉到肌肉纹理在口中转，菠萝则为酸味加添层次，至于配菜也很重要，他有一些已烤熟的素菜令口感更丰富，整体上值得一试。
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