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餐厅: Dim Sum Library
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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以往每隔數月也會來這裡飲茶,最近見openrice午膳時段也開放訂座,也在想原因是否客人少了。今天午膳時段惠顧,叫了幾款點心包括蝦餃、春卷、蝦腸、蛋撻、炒芥蘭和一碟牛河,還有甜品烏龍蛋,食物水準一如以往地佳,只是份量偏少。整頓飯最令人氣忿的是內廳兩位男侍應的態度,多次舉手示意也(扮)看不到,不知是有心還是無留意,完全沒有主動加水,而每次來到枱前也皺着眉頭,好像很不耐煩似的。有一兩次想問問未到齊的點心,其中一位男侍應竟面露不悅,語帶呼喝地回應:"邊有咁快㗎!" 吓,45分鐘前已下單也叫快? 講一句"再幫你跟跟" 好難咩?他的語氣態度實在令人無名火起!在金鐘收這種價錢的酒樓,竟然可以容忍服務態度如此惡劣的侍應,酒樓實在要多加留意,否則只會繼續流失客人,浪費廚師心機。貼錢買難受的一頓飯,以後不會再幫襯!
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以往每隔數月也會來這裡飲茶,最近見openrice午膳時段也開放訂座,也在想原因是否客人少了。

今天午膳時段惠顧,叫了幾款點心包括蝦餃、春卷、蝦腸、蛋撻、炒芥蘭和一碟牛河,還有甜品烏龍蛋,食物水準一如以往地佳,只是份量偏少。

整頓飯最令人氣忿的是內廳兩位男侍應的態度,多次舉手示意也(扮)看不到,不知是有心還是無留意,完全沒有主動加水,而每次來到枱前也皺着眉頭,好像很不耐煩似的。有一兩次想問問未到齊的點心,其中一位男侍應竟面露不悅,語帶呼喝地回應:"邊有咁快㗎!" 吓,45分鐘前已下單也叫快? 講一句"再幫你跟跟" 好難咩?他的語氣態度實在令人無名火起!

在金鐘收這種價錢的酒樓,竟然可以容忍服務態度如此惡劣的侍應酒樓實在要多加留意,否則只會繼續流失客人,浪費廚師心機。

貼錢買難受的一頓飯,以後不會再幫襯!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-02-05
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (午餐)