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2021-09-27
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深水埗最近開咗一系列嘅打卡店，起初嘅打卡店都係以Cafe為主，但最近開始食物種類變得豐富，其中一間更售賣區內未有嘅Poke Bowl，名叫Poke Go。Poke Go嘅靚靚打卡位主要安排喺門外嘅位置，如果秋涼時間過嚟坐喺室外其實都幾舒服。Poke其實起源於夏威夷，Poke喺夏威夷語中解作「切成小塊」嘅意思，從前嘅夏威夷漁民通常會就地取材，喺白飯上加入醃製好嘅魚塊、海藻、或其他蔬菜類而成。喺lunch time嚟就有preset好嘅Poke Bowl， lunch set仲包飲品。如果食lunch set唔啱口味嘅話，仲可以自由組合，揀到啱心水為止。SHOYU AHI 係以壽司飯作基礎，鋪上滿滿嘅海帶，再加入吞拿魚，然後灑上芝麻同木魚絲，以鰹魚醬油作調味，保留傳統poke味道之餘亦帶點日式口味。無論壽司飯、海帶、吞拿魚嘅份量都相當多，非常飽肚。而另外一個餐我哋就揀咗OHANA，呢個係以沙律菜作基礎，再加入蕃茄、青瓜、粟米作沙律，三文魚已混入蜜糖芥末汁，上面再灑上芝麻同果仁片，因為顏色襯托得宜，所以淨係賣相都非常吸睛，口味亦都非常清新，夏天食真係最適合不過。冷凍豆腐先淋上鰹魚汁，再配上和
Poke Go嘅靚靚打卡位主要安排喺門外嘅位置，如果秋涼時間過嚟坐喺室外其實都幾舒服。
Poke其實起源於夏威夷，Poke喺夏威夷語中解作「切成小塊」嘅意思，從前嘅夏威夷漁民通常會就地取材，喺白飯上加入醃製好嘅魚塊、海藻、或其他蔬菜類而成。
喺lunch time嚟就有preset好嘅Poke Bowl， lunch set仲包飲品。
如果食lunch set唔啱口味嘅話，仲可以自由組合，揀到啱心水為止。
SHOYU AHI 係以壽司飯作基礎，鋪上滿滿嘅海帶，再加入吞拿魚，然後灑上芝麻同木魚絲，以鰹魚醬油作調味，保留傳統poke味道之餘亦帶點日式口味。無論壽司飯、海帶、吞拿魚嘅份量都相當多，非常飽肚。
而另外一個餐我哋就揀咗OHANA，呢個係以沙律菜作基礎，再加入蕃茄、青瓜、粟米作沙律，三文魚已混入蜜糖芥末汁，上面再灑上芝麻同果仁片，因為顏色襯托得宜，所以淨係賣相都非常吸睛，口味亦都非常清新，夏天食真係最適合不過。
OHANA
$98
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因為我哋叫咗指定set poke bowl，所以會跟埋飲品，我哋分別揀咗100%椰青水同冷壓蘋果汁，配合返咁清新健康嘅poke bowl真係最適合不過。
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