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| 餐厅: | Poke Go (大南街) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
夏威夷式鱼生饭专门店，供应数款已配搭好的Signature Bowl，亦可以自选𩠌料及酱汁，当中更有多款素食选择。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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招牌菜
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在深水埗这片喧嚣的旧城街区，藏著一间质感小店「Poke Go」，而店内最令人惊艳的招牌菜「OHANA Salad」，正以纯粹的自然风味，成为健康饮食爱好者的秘密基地。夏威夷灵魂 × 港式新鲜食材「OHANA」在夏威夷语中寓意「家人」，这道沙拉完美诠释了主厨对食材的执著——每日的新鲜三文鱼与吞拿鱼，切成饱满的骰子状，搭配清甜芒果、牛油果、日本温室青瓜，再撒上脆口紫菜丝与黑芝麻，最后淋上秘制柚子醋汁。鱼生的油脂香、水果的酸甜、蔬菜的爽脆，层层堆叠出太平洋岛屿的清爽气息，却巧妙平衡了港人偏好的浓淡节奏。健身族与上班族的疗愈首选有别于传统Poke Bowl的厚重酱料，高蛋白鱼生提供Omega-3脂肪酸，牛油果带来优质植物脂肪，一份即能补足全天营养，难怪成为OL和健身人士的日常食堂。视觉与味觉的双重冲击这道沙拉更像一幅立体水彩画——橘红鱼生、嫩绿蔬菜、金黄芒果在纯白陶碗中绽放热带风情，随手一拍即能点亮社交媒体。店内工业风装潢搭配木系餐桌，让人在粗犷水泥墙间感受一丝疗愈禅意，繁忙中偷闲的仪式感油然而生。若想逃离深水埗的市井烟火气，不妨走进Poke Go点一碗OHANA Salad。这里没有传统轻食的寡淡妥协，只有对新鲜食材的极致追求——毕竟在夏威夷人的信仰里，「OHANA」代表的不只是家人，更是生命中不可或缺的珍贵存在。
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今日去左深水埗嘅Poke Go，系一间专做鱼生饭嘅餐厅🐟呢度唔止有新鲜美味嘅海鲜料理，仲注重健康饮食风格。环境舒适，并以创新口味组合呈现出独特嘅夏威夷风情🏖️✨ 808 $128Poke Go 嘅招牌之一，用料丰富，有吞拿鱼、寿司饭、沙律菜、和式青葱、枝仁豆、三文鱼籽同杂菌香菇等配料。山葵乳酪酱增加咗整体嘅浓郁味道😋而芝麻同木鱼丝就增添咗层次感，另加一份牛油果，既有海鲜清新，又有蔬菜爽脆口感，非常平衡😝✨ ONO $118ONO主要成分包括三文鱼片、寿司饭、温室青瓜、鸡蛋丝同蟹棒沙律，再加上果仁芝麻酱调味。三文鱼片新鲜嫩滑，搭配软糯寿司饭，以及脆爽青瓜同滑溜鸡蛋丝，加上果仁芝麻酱𠮶阵，就更加出色😍色彩缤纷，用料丰富，份量十足🤤✨ 牛油果奶昔入口顺滑又绵密，有淡淡甜味同微微酸涩感，可以有效平衡海鲜料理后可能产生的咸腻感😁用餐经验好满意，食第质素本身好好，菜式有创意，一碗过又方便，健康又美味，下次一定会再黎食！🤣🤣🤣
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今日黎到深水埗一间文青食店，主打创意鱼生饭，口味选择多，菜单有9款特色的鱼生饭，另外仲可以自选搭配。我就简左自选搭碗：（吞拿鱼+寿司饭搭配鸡蛋丝+樱桃蕃茄+麻酱豆腐+蟹棒沙律）吞拿鱼十分新鲜，捞埋其喺配菜，口感丰富，配合鲣鱼酱油，味道鲜味，亦十分健康！另外一选加上三文鱼子、青瓜、洋葱，口感更加清新清爽，辛味蛋黄酱汁惹味可口，十分开胃，钟意食辣嘅朋友可以一试，另外可加辣椒碎牛油果奶昔质地绵密如丝绸，带有细微的果肉颗粒感。甜度不是太甜，最适合不太好甜的人柚子薄荷沙冰清新！柚子酸甜明亮，薄荷凉感，碎冰细腻如雪，带一丝微苦平衡甜度，夏日解渴首选！餐厅楼底高，亦设有户外位置，门口有几部扭蛋机，最适合过来同朋友来chill
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今次我嚟到深水埗一间人气嘅Poke Go，特别试咗佢哋嘅两款Poke碗，夏天食呢啲夏威夷盖饭又健康又美味，而呢一间味道真系令人惊喜！❤️NALU (八爪鱼，寿司饭，樱桃番茄，和式青葱，甜粟米，蟹棒沙律，辛味蛋黄酱，芝麻，辣椒碎) 鲜嫩的八爪鱼，咬落去弹牙，口感非常好。鲜甜的樱桃番茄，增添咗一丝酸甜感。青葱的香气让整碗更加清新。甜粟米增加咗甜味，提升整体口感。蟹棒沙律清爽可口，増添了丰富的层次。同样搭配辛味蛋黄酱，味道更丰富。芝麻和辣椒碎点缀，提升咗整碗的香气和风味。❤️SHAKA（三文鱼，寿司饭，菠离粒，温室炸牛蒡，辛味蛋黄酱，芝麻）新鲜嘅三文鱼切件，肉质滑嫩，带有淡淡的海味。饭粒松软，口感绝佳，完美吸收调味。菠萝粒增添咗清新口感，让整个碗更加丰富。炸至金黄的牛蒡，外脆内软，增加咗口感层次。酱汁香浓，带有一丝辣味，为整碗增添了风味。撒上芝麻，增加香气，整体味道好好味
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呢啲天气又湿又热，个人都冇咩胃口，就黎左呢间Poke Go食夏威夷鱼生饭。佢仲有得自己拣自己钟意嘅配搭。三文鱼·珍珠糙饭·酸萝卜·青瓜·芝麻海带·柚子酱油醋·Seasoning(可以全部都要晒，又几好)三文鱼大大粒，好新鲜; 配合好有口感的珍珠糙饭，同酸又入味的萝卜同新鲜青瓜，芝麻海带又够爽口，加埋个咸咸酸酸的柚子酱油醋，又几开胃。吞拿鱼·寿司饭·甜粟米·车里茄·麻酱豆腐·+$16要埋鲜蟹肉·辛味蛋黄酱·Seasoning吞拿鱼又系大大粒，配合寿司饭食好夹；粟米系真系几甜；车里茄大大粒，咬入口系爆汁；蟹肉几够新鲜；个蛋黄酱有啲辣，如果怕辣的朋友要注意。总括黎讲，佢的份量真系好多，食完真系好饱好满足。菠椰菠萝Me面头有片菠萝干，入口好香甜的菠萝味，夏天饮真系好解暑。牛油果奶昔奶味同牛油果味都好够浓郁，又唔会互相抢左大家的味道，做到几好的平衡。
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