明閣 (香港康得思酒店)

我們吃炸子雞水準不錯，雞皮有點脆口，配點切得薄薄而又炸得脆卜卜的「連藕片」，幾好。海生蝦炒蛋白，確實不錯，很少地方吃得到，而其他網友說的伴碟的炸珍珠葉好脆，他說「印象中呢d葉唔係咁名架喎」，如果我沒有記錯的話，應該叫「辣椒葉」。還有一樣菜，生抄排骨，也不錯，入口沒有攻鼻的辛味，又不會太酸，很少地方做得到的。點了八碟菜，其餘的五碟菜的味道則差了一點兒。