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2018-02-05
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在樓梯旁的酒鋪隔鄰有這間新的意大利餐廳, 老闆娘很認真，剛遇到她還介紹她的生意，由選Vinegar到Oliver oil都一絲不苟，Oliver oil還有很多favour可以有十多個選擇。親力親為，還寫書和親自飛過去㨂添。首先看下裝修，簡單而豪華的感覺，也可做小型活動的場地。有Full wine list, 當然不少得是啤酒，他們的都是手工啤，有些更是他們取回來的代理權。麵包也是新鮮焗制的，很鬆軟好味。門口有人在影相，可能他們還是新開張。 這是吞拿魚蒜蓉飽，非常好味，食得出是很有心的作品。餐牌多元化，set lunch 都只是160元，在Soho區才有這資素的。 、 燒牛肉非常鮮嫩，配沙律是很好。沙律不只是菜那簡單，他們是有調味的，每一個菜式每一啖都不簡單，藉得一讚。生熟剛剛好，色擇美麗，入口即溶。 前菜非常好味，主菜又如何？易切，肉汁很好，又入味。和別的餐廳真是與別不同。 海鮮意大利Risotto，就是新鮮多料和好味。 這是老板娘給我看的書，是她寫的。裡面全是特色食材，看來這餐廳是Demo店哩！她還有教室以及代理批發其他食材，很厲害。 礦泉水的樽是經過特別的設計，
首先看下裝修，簡單而豪華的感覺，也可做小型活動的場地。有Full wine list, 當然不少得是啤酒，他們的都是手工啤，有些更是他們取回來的代理權。麵包也是新鮮焗制的，很鬆軟好味。
門口有人在影相，可能他們還是新開張。
這是吞拿魚蒜蓉飽，非常好味，食得出是很有心的作品。
餐牌多元化，set lunch 都只是160元，在Soho區才有這資素的。
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燒牛肉非常鮮嫩，配沙律是很好。沙律不只是菜那簡單，他們是有調味的，每一個菜式每一啖都不簡單，藉得一讚。生熟剛剛好，色擇美麗，入口即溶。
前菜非常好味，主菜又如何？易切，肉汁很好，又入味。和別的餐廳真是與別不同。
海鮮意大利Risotto，就是新鮮多料和好味。
這是老板娘給我看的書，是她寫的。裡面全是特色食材，看來這餐廳是Demo店哩！她還有教室以及代理批發其他食材，很厲害。
礦泉水的樽是經過特別的設計，店主鼓勵食客拿回家用，支持環保。
來自美國的手工啤，也是店主代理的牌子。
一餐很特別的中午飯。
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