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2024-01-28
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位於上環、遠離繁囂嘅nissa la bella主打精緻嘅法國菜，裝潢充滿巴黎風情。bread一開波就俾搽包嘅牛油驚艷到，香草牛油香到不得了，法包仲要係暖嘅。pissaladière $128以focaccia 搭配甜洋蔥、橄欖、香草，以及主角 — 嚟自法國醃製魚— 鳀魚，味道獨一無二。crunchy green beans salad $128酸酸地叫嘅沙律包括果仁、蘑菇同豆角，口感爽脆。tuna carpaccio with coriander chimichurri $138 薄切嘅吞拿魚配上蕃茄、青檸同chimichurri，鮮味十足。slow cooked beef cheek $268牛面頰軟腍入味，色澤粉嫩，調味得宜，同紅酒汁相當合襯，薯蓉超creamy帶牛油香。seasonal fruit pavlova $108紅桑子雪葩非常幼滑，蛋白餅香脆又唔太甜，整體味道好balanced。
bread
一開波就俾搽包嘅牛油驚艷到，香草牛油香到不得了，法包仲要係暖嘅。
pissaladière $128
以focaccia 搭配甜洋蔥、橄欖、香草，以及主角 — 嚟自法國醃製魚— 鳀魚，味道獨一無二。
crunchy green beans salad $128
酸酸地叫嘅沙律包括果仁、蘑菇同豆角，口感爽脆。
tuna carpaccio with coriander chimichurri $138
薄切嘅吞拿魚配上蕃茄、青檸同chimichurri，鮮味十足。
slow cooked beef cheek $268
牛面頰軟腍入味，色澤粉嫩，調味得宜，同紅酒汁相當合襯，薯蓉超creamy帶牛油香。
seasonal fruit pavlova $108
紅桑子雪葩非常幼滑，蛋白餅香脆又唔太甜，整體味道好balanced。
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