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2021-06-27
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店舖入口係馬路旁,落樓梯到地牢就會見到今日食既韓國BBQ——喜來稀肉。前菜——酸蘿蔔、泡菜、酸瓜、芽菜一入坐,桌上已經準備好前菜。每一款都好大份,食完侍應都有問洗唔洗再添加,我地兩個人食都食唔晒。酸瓜同酸蘿蔔調味剛剛好,酸醋唔會太搶味。泡菜大大塊,入口重有D 爽脆。爐邊蛋有芝士同泡菜口味。記得得閒就刮下佢,一痴左底就唔好食。我就鍾意當炒蛋咁煮,撈到一層一層,滑蛋咁樣就最好食。食完可以叫侍應免費再加,芝士口味值得再食!喜來烤肉薄切, 已經以醬油醃製。放到烤爐上大約五十秒已經可以入口。肉汁保留得幾好,咬落唔會乾。肉味足夠,而且唔會韌。石頭鍋飯上菜果時個鍋重滋滋聲,隻蛋重係半生熟。呢個時候就要快手撈晒佢。少少飯焦加埋烤肉汁,超juicy 超好食。人參雞湯你冇睇錯,$125 有原隻雞仔係個湯到,撈撈下重有原條人參!雖然係煲湯雞,但肉質一D 都唔老。湯汁好有味,夠晒熱,有糯米飯係隻雞入面,好岩冬天飲。柚子梳打、西柚梳打
前菜——酸蘿蔔、泡菜、酸瓜、芽菜
一入坐,桌上已經準備好前菜。每一款都好大份,食完侍應都有問洗唔洗再添加,我地兩個人食都食唔晒。酸瓜同酸蘿蔔調味剛剛好,酸醋唔會太搶味。泡菜大大塊,入口重有D 爽脆。
爐邊蛋
有芝士同泡菜口味。
記得得閒就刮下佢,一痴左底就唔好食。
我就鍾意當炒蛋咁煮,撈到一層一層,滑蛋咁樣就最好食。
食完可以叫侍應免費再加,芝士口味值得再食!
喜來烤肉
薄切, 已經以醬油醃製。
放到烤爐上大約五十秒已經可以入口。
肉汁保留得幾好,咬落唔會乾。
肉味足夠,而且唔會韌。
石頭鍋飯
上菜果時個鍋重滋滋聲,隻蛋重係半生熟。
呢個時候就要快手撈晒佢。少少飯焦加埋烤肉汁,超juicy 超好食。
人參雞湯
你冇睇錯,$125 有原隻雞仔係個湯到,撈撈下重有原條人參!
雖然係煲湯雞,但肉質一D 都唔老。
湯汁好有味,夠晒熱,有糯米飯係隻雞入面,好岩冬天飲。
柚子梳打、西柚梳打
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