Nicole La Patissiere (已結業)

吃飽午飯，到四處閒逛，途經大有商場的Nicole La Patissiere，同行好友話不如試試。店內餅點款式不算很多，賣相還算精緻。從牆邊掛飾所見，主餅師曾到訪法國多間廚藝學院學藝，期望餅點一樣會有地道水準。今趟只試了香橙Macaron，橙色搶眼奪目，咬下外層有點脆口，接下來是煙韌口感，吃到夾心，奶油滑口，正中部份有橙味果醬溢出，成品富層次。加上甜度剛好，多吃一兩件都不覺膩口，期待下回再試其他凍餅甜品。