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2021-04-15
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和牛有分很多國家的出品,而M系的就是澳洲的混種和牛,他們都是日本和牛跟澳洲牛肉的混種,既有牛肉香,又入口即溶。而今天這個$398的套餐,竟然可以任點!環境:隔離措施做得非常充足,值得一讚服務:良好有禮,送單有效率,無漏單情況食物:先來前菜就已經非常豐富前菜系比目魚西京燒非常多醬汁,而且很快熟,好吃濕式熟成m5和牛西冷超正!熟成過的和牛沒有多餘的筋膜,入口即化,牛味肉汁都不缺,很好吃!莫薩里拉芝士雞腿肉雞腿肉無論怎煮也不鞋,入口夠彈牙,反而芝士醬有點漏米澤三元豚肉夠肥美!只論油香的話不輸和牛鮑魚上桌時的鮑魚竟然還在動!超新鮮!令人感動!刺身盛合普通味淋魚干有趣的魚干,基本上就跟平時吃肉干的一樣,只是比較熱 任點系基本上全部肉類都有數種味道分別是原味,韓風醬油,山葵,七味辛辣,法芥最惹味又好吃的是山葵,法芥刺鼻得來又不會咸,可以自加醬油/岩鹽,韓風醬油味道比較濃郁,辛辣麵比較普通不太辣, 原味則讓你可以選擇自己喜歡的醬料/鹽牛舌必點!超快煮好超彈牙!肩脊肉僅次於和牛入口即化的鬆軟牛肉部位牛胸腹略為肥膩, 適合喜歡牛油的朋友牛版鍵比較就着牛味濃郁,愛吃牛味濃郁的朋友必點豚拖羅極肥美又薄,超快
和牛有分很多國家的出品,而M系的就是澳洲的混種和牛,他們都是日本和牛跟澳洲牛肉的混種,既有牛肉香,又入口即溶。而今天這個$398的套餐,竟然可以任點!
環境:
隔離措施做得非常充足,值得一讚
服務:
良好有禮,送單有效率,無漏單情況
食物:
先來前菜就已經非常豐富
前菜系
比目魚西京燒非常多醬汁,而且很快熟,好吃
濕式熟成m5和牛西冷
超正!熟成過的和牛沒有多餘的筋膜,入口即化,牛味肉汁都不缺,很好吃!
莫薩里拉芝士雞腿肉
雞腿肉無論怎煮也不鞋,入口夠彈牙,反而芝士醬有點漏
米澤三元豚肉
夠肥美!只論油香的話不輸和牛
鮑魚
上桌時的鮑魚竟然還在動!超新鮮!令人感動!
刺身盛合
普通
味淋魚干
有趣的魚干,基本上就跟平時吃肉干的一樣,只是比較熱
任點系
基本上全部肉類都有數種味道
分別是原味,韓風醬油,山葵,七味辛辣,法芥
最惹味又好吃的是山葵,法芥刺鼻得來又不會咸,可以自加醬油/岩鹽,韓風醬油味道比較濃郁,辛辣麵比較普通不太辣, 原味則讓你可以選擇自己喜歡的醬料/鹽
牛舌
必點!超快煮好超彈牙!
肩脊肉
僅次於和牛入口即化的鬆軟牛肉部位
牛胸腹
略為肥膩, 適合喜歡牛油的朋友
牛版鍵
比較就着牛味濃郁,愛吃牛味濃郁的朋友必點
豚拖羅
極肥美又薄,超快煮好的五花肉,油香爆好吃!
蒜香雞中翼
那陣超濃郁的蒜蓉味簡直令我忘了自己在吃雞翼,雞翼已切開為單骨很快煮熟
鯖魚
意外地完全冇骨不腥,滿好吃
放在錫紙兜內的海鮮要煮很久才熟,不建議點
另外冬菇跟秋葵煮完肉汁也豐富,可以點
甜品方面我們只吃了雪條一條, 雖然不是什麼名貴的東西, 但那條Mega雪條令人回想起以往小時候的日子呢
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