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2025-07-29
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位於🐲西九文化區M＋博物館嘅🌟璞 Agate🌟，係一家高級中菜廳🫖，享無遮擋海景🌃，環境一流👍🏻！🐖蜜餞西班牙黑豚肉叉燒 $268叉燒厚切，充滿光澤，入口有油香，甜度適中！🌼松茸菊花豆腐 $198將豆腐切成菊花狀，極考手工！湯帶松茸清香！🔥火焰三蔥爆炒和牛 $428和牛粒係台灣麻雀Size，埋枱加酒以火焰爆炒，香氣四溢！🍍新鮮菠蘿咕嚕肉 $268巨型嘅咕嚕肉層層疊，成隻廣東麻雀咁大！甜酸口味配焦糖菠蘿，好滋味！♨️酥蔥豬油渣炒飯 $228熱鍋上菜，自己調味自己撈，十分惹味！份量很大，夠分4-5碗！🍊古法蝦籽柚皮 $98柚皮煮透綿化，蝦籽帶來鮮香！🟧七味豆腐 $68一口size，外脆內綿，唔錯！
🐖蜜餞西班牙黑豚肉叉燒 $268
叉燒厚切，充滿光澤，入口有油香，甜度適中！
🌼松茸菊花豆腐 $198
將豆腐切成菊花狀，極考手工！湯帶松茸清香！
🔥火焰三蔥爆炒和牛 $428
和牛粒係台灣麻雀Size，埋枱加酒以火焰爆炒，香氣四溢！
🍍新鮮菠蘿咕嚕肉 $268
巨型嘅咕嚕肉層層疊，成隻廣東麻雀咁大！甜酸口味配焦糖菠蘿，好滋味！
♨️酥蔥豬油渣炒飯 $228
熱鍋上菜，自己調味自己撈，十分惹味！份量很大，夠分4-5碗！
🍊古法蝦籽柚皮 $98
柚皮煮透綿化，蝦籽帶來鮮香！
🟧七味豆腐 $68
一口size，外脆內綿，唔錯！
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