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2016-09-12
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這陣子我倆也十分忙碌，放假都只是躲在家休息，沒氣力或閒情到處逛，但生活總需要點情趣，我嚷著要吃法國菜，要對食沒甚麼要求的男友來說，要他提議餐廳確實是與自己肚皮過不去，還是由我帶他去銅鑼灣的Le Marron較穩陣.裝潢以紅及啡為主調, 以布簾隔著另一邊的枱椅, 視覺上提升了私隱度, 亦好像做了一個 'privatearea' . 枱墊圖案是我喜歡的一類, 未開餐已對餐廳有不錯的感覺, 彷彿這頓晚餐是特別為我而準備的. 在我附近有很多有心思的擺設, 例如玫瑰花燈及單車, 玫瑰花與浪漫扯上關係, 想像與另一半踏著單車遊走想到的地方. 轉眼間，麵包籃送上，一籃就有齊幾款包，向來喜歡吃包的我認為這籃包很好吃，夠暖之餘, 包面亦烘得夠脆, 法包亦可以塗上牛油, 這藍包令我又愛又恨, 皆因怕吃得多, 會減低其後的 '食力'.wine and dine, 點好菜後, 當然從wine list上揀款適合的葡萄酒, Place De La Comedie - 產自法國的白酒味帶花香, 少少甜, 無論與海鮮或肉也夾得到. 前菜選擇有好幾款, 最終選了凱撒沙律及白酒煮青口. 凱撒沙律很足料, 芝士、麵包粒、
裝潢以紅及啡為主調, 以布簾隔著另一邊的枱椅, 視覺上提升了私隱度, 亦好像做了一個 'private
area' .
枱墊圖案是我喜歡的一類, 未開餐已對餐廳有不錯的感覺, 彷彿這頓晚餐是特別為我而準備的.
在我附近有很多有心思的擺設, 例如玫瑰花燈及單車, 玫瑰花與浪漫扯上關係, 想像與另一半踏著單車遊走想到的地方.
轉眼間，麵包籃送上，一籃就有齊幾款包，向來喜歡吃包的我認為這籃包很好吃，夠暖之餘, 包面亦烘得夠脆, 法包亦可以塗上牛油, 這藍包令我又愛又恨, 皆因怕吃得多, 會減低其後的 '食力'.
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Place De La Comedie
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caesar salad with crispy bacon, croutons and parmesan cheese
$88
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french musels in white wine sauce (limited stock)
$168
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Le Marron的雜菌磨菇湯應該是我到訪過多家餐廳之中最美的, 磨菇湯上有蛋白泡沫, 亦有兩片花瓣點綴, 連男友看到都感驚訝.
wild mushroom soup with truffle
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男友那碗法式洋葱湯是法國著名的餐湯, 以芝士麵包蓋過碗口, 整塊掀開, 就大量洋葱絲, 把芝士麵包弄細塊放入湯中, 軟軟淋淋口感有趣, 整體來說比磨菇湯優勝.
traditional french onion soup Au Gratin
$95
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本想以海鮮作為主菜, 例如蟹或蝦, 但又怕吃得狼狽, 最終還是點了羊架及豬鞍. 兩大件西班牙豬鞍, 厚薄適中, 伴碟有薯蓉及蔬菜.
Pan fried spanish kurobuta pork chop with porcini jus
$260
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男友較愛吃羊架, 因有芥末醬及薄荷啫喱, 可是法國菜就有點不同, 以黑椒去醃羊架, 可能有點過火, 黑椒味太霸道, 有點過咸啊... 但可取的是七成熟的羊架肉質軟、嫩.
roased black pepper lamb rack with polenta cake, and garlic thyme jus
$295
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大家知道外層煎焗得好金黃的Polenta Cake是甚麼嗎?
是玉米餅啊, 澱粉質朋友會好喜歡, 口感像鬆散起粒的薯蓉, 但味道就是與薯仔不一樣.
我最期待的當然是甜品吧! 必點朱古力心太軟!!
chocolate molten cake
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雜果Mascarpone cheese 是驚喜之作! 第一眼看到, 有點不討好, 擔心會太肥膩及滯.
mascarpone cheese with fruits and crispy caramel crunch
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我倆邊吃邊聊天, 把最近發生的事也分享一下, 確實...我們很久也沒有這般的對話, 在美食美酒當前及如此舒適的氣氛下, 成就了.
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