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2019-04-15 46 浏览
Kampoeng-印尼風情今次的餐廳位於地庫樓層,門面的竹牆加上黑底白字餐廳名,配上東南亞的裝飾、擺設,內裡的藤椅子、天花的藤燈、牆上的藤帽子,整個印尼風情呈現了。沙爹雞肉串、羊肉串即叫即燒的串燒,雞肉外焦內嫩滑,肉汁依然;羊肉有咬口伴着淡淡的羊羶味,羊獨有的味道,再夾著惹味的沙爹醬。印尼炒飯炒飯粒粒分明而又不乾身,油分包裹著飯粒,當中加入雞肉、肉絲,還有小辣椒,甜甜的又帶點辣味的刺激。巴東牛肉雜錦飯地道的印度菜,有調味餣制過的巴東牛肉、椰奶雜菜、咖哩豆卜、炒魚乾等多種小菜,每樣皆有特色,非常完整的一款。青咖喱牛肋條配手抓餅份量相當有誠意的一道,海量多的牛肋條,腍身入味,配上雜菜、薯仔,濃濃的青咖哩再配上鬆化的手抓餅,一浸一咬。
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Kampoeng-印尼風情

今次的餐廳位於地庫樓層,門面的竹牆加上黑底白字餐廳名,配上東南亞的裝飾、擺設,內裡的藤椅子、天花的藤燈、牆上的藤帽子,整個印尼風情呈現了。
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沙爹雞肉串、羊肉串
即叫即燒的串燒,雞肉外焦內嫩滑,肉汁依然;羊肉有咬口伴着淡淡的羊羶味,羊獨有的味道,再夾著惹味的沙爹醬。
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印尼炒飯
炒飯粒粒分明而又不乾身,油分包裹著飯粒,當中加入雞肉、肉絲,還有小辣椒,甜甜的又帶點辣味的刺激。
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巴東牛肉雜錦飯
地道的印度菜,有調味餣制過的巴東牛肉、椰奶雜菜、咖哩豆卜、炒魚乾等多種小菜,每樣皆有特色,非常完整的一款。
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青咖喱牛肋條配手抓餅
份量相當有誠意的一道,海量多的牛肋條,腍身入味,配上雜菜、薯仔,濃濃的青咖哩再配上鬆化的手抓餅,一浸一咬。
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用餐途径
堂食