影片
更多
2021-12-27
30 浏览
之前去過white house已經好鍾意佢地餐廳內既佈置,原來佢地近排開多左間新既日式餐廳Miss.japjap.店內佈置同樣用心,臨近聖誕充滿聖誕氣氛.火鳳凰以鐵鍋及蠟燭送上,可以一便食又唔會流失熱氣,保持住溫度.以火鳳凰之名留住味噌蜆肉烏冬既溫度.味噌湯唔會過鹹帶住豆香.附上蜆肉清甜無沙,蜆肉彈牙無沙.烏冬彈牙唔會過腍.奶油白醬雜菌豆乳意大利麵意大利麵時間掌控得好好,煮得唔會過硬或過腍.意粉彈牙配上奶油白醬充分地掛起醬汁,令口感滑溜更creamy.加入豆乳既白醬相比full cream白醬無咁膩,口感更清新而且充滿雜菌香.意粉上再加上木魚絲及紫茶絲令味道更鹹香.蕎麥茶入口啖啖麥香,清香解膩.
火鳳凰
以鐵鍋及蠟燭送上,可以一便食又唔會流失熱氣,保持住溫度.以火鳳凰之名留住味噌蜆肉烏冬既溫度.味噌湯唔會過鹹帶住豆香.附上蜆肉清甜無沙,蜆肉彈牙無沙.烏冬彈牙唔會過腍.
奶油白醬雜菌豆乳意大利麵
意大利麵時間掌控得好好,煮得唔會過硬或過腍.意粉彈牙配上奶油白醬充分地掛起醬汁,令口感滑溜更creamy.加入豆乳既白醬相比full cream白醬無咁膩,口感更清新而且充滿雜菌香.意粉上再加上木魚絲及紫茶絲令味道更鹹香.
蕎麥茶
入口啖啖麥香,清香解膩.
张贴
