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2025-04-19
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今日真漢子嚟到尖沙咀北京道嘅一森素食，地址係環球商業大廈二樓，就係 iSQUARE 對面。同一時間有一班外國遊客都特登上嚟食素（可能參考 HappyCow?），佢哋見到個門口都一臉懷疑，呢度就係素食餐廳？🤔之前睇咗 「青 BB」 YouTube channel 條片，知道全店都係純素嘅。☘️戇居居咁揮手叫人寫單，先知係自己去收銀買飛 😅。真漢子今次試咗：🐥 椒鹽香酥雞（5 件）$18Sorry 我想講咗個例湯先 🤣，個湯應該係跟炒粉麵飯送嘅。碗湯望落平平無奇，但飲落去熱辣辣之餘，仲好夠味，真係同青 BB 條片咁講，有老火湯 feel。通常素食餐廳嘅例湯一係好淡，一條就偏甜，但呢個例湯有久違嘅茶記例湯 feel（當然個湯好味同係咪健康冇掛鈎啦）。🤩個椒鹽香酥雞冇想像中咁惹味，但亦代表冇咁咸同熱氣。個素雞肉質唔似雞肉，反而有素蠔嘅 feel，即係偏淋冇咩彈性咁。炸粉好薄，食落外脆內軟，雖然唔似炸雞，但味道都唔錯。😋小食方面呢度仲有齋滷味，不過就唔係雜錦，而係分開甜酸齋，咖哩齋，齋鴨腎咁賣，各 $13 一碗。🥣🍜 竹笙羅漢齋炒麵 $69我就好鍾意食羅漢齋炒麵嘅，所以一上枱見到個賣相就知唔算好好
之前睇咗 「青 BB」 YouTube channel 條片，知道全店都係純素嘅。☘️
戇居居咁揮手叫人寫單，先知係自己去收銀買飛 😅。真漢子今次試咗：
🐥 椒鹽香酥雞（5 件）$18
Sorry 我想講咗個例湯先 🤣，個湯應該係跟炒粉麵飯送嘅。
例湯
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碗湯望落平平無奇，但飲落去熱辣辣之餘，仲好夠味，真係同青 BB 條片咁講，有老火湯 feel。通常素食餐廳嘅例湯一係好淡，一條就偏甜，但呢個例湯有久違嘅茶記例湯 feel（當然個湯好味同係咪健康冇掛鈎啦）。🤩
個椒鹽香酥雞冇想像中咁惹味，但亦代表冇咁咸同熱氣。個素雞肉質唔似雞肉，反而有素蠔嘅 feel，即係偏淋冇咩彈性咁。炸粉好薄，食落外脆內軟，雖然唔似炸雞，但味道都唔錯。😋
椒鹽香酥雞
$18
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小食方面呢度仲有齋滷味，不過就唔係雜錦，而係分開甜酸齋，咖哩齋，齋鴨腎咁賣，各 $13 一碗。🥣
🍜 竹笙羅漢齋炒麵 $69
竹笙羅漢齋炒麵
$69
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我就好鍾意食羅漢齋炒麵嘅，所以一上枱見到個賣相就知唔算好好喇。通常食開係個脆麵响底，啲汁淋响面㗎嘛，咁就按自己喜好撈適量嘅汁食，視乎想食脆啲定淋啲。
但呢個啲麵已經浸哂落啲汁度，所以脆嘅麵大部分都浸淋哂，食落冇咁香口 😕。配料都算多嘅，有竹笙，西蘭花，冬菇，支竹等。炒粉麵飯响呢度係最貴，貴過小菜。🤑
🍆 煎釀三寶：茄子，三色椒，豆卜 $53
煎釀三寶
$53
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所有小菜一律 $53，加 $10 可轉套餐就有白飯同例湯。
豆卜好似炸咗好耐咁，好硬，唔好食。三色椒好啲，茄子感覺係新鮮炸，最好味。😀
由於第一次食，所以保險起見已經盡量揀餐牌上有 👍🏻嘅菜式先叫，不過炒麵同煎釀三寶都唔係好得。食完諗會唔會反而快餐會好食啲？性價比又高，$33 單點，$39 有埋湯。小食又係通通十幾蚊有交易，呢個價錢深水埗區都唔得，真係好癲。🥺
其實就算唔係素食者，响尖沙咀平平地食個飯都唔係容易，點會估到尖沙咀，仲要响正 iSQUARE 對面，可以 $40 唔使食飽飽。大家記得 save 低呢個 post 下次嚟食喇。🤗
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