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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
8月7日星期三。我和妈妈到尖沙咀的一森素食吃一个早晚餐。我是第一次来尖沙咀分店。位于商业大厦内的其中两个单位。地方比油麻地大很多。用餐环境也是舒适很多。这里有大圆桌，有数张四人餐桌。地方洁净。光线明亮。感觉就是家庭餐厅。虽然商业大厦的门面较小，餐厅立了一个海报架在前。所以并不难找。是日例汤是粉葛汤。颜色很深，味道浓郁。汤内有很多材料。墙上的白板写著数个快餐和小菜选择。每天会有变化。我们没有点快餐。小菜一律$51。套餐价钱是$61，含饭和例汤。鲜竹豆腐脆鱼片。鲜竹口感滑。不过酱汁比较咸。另一个小菜是煎酿三宝︰茄子、三色椒和豆卜。我觉得比较多油份，但妈妈想吃……另外，豆卜煮得硬，妈妈很难咀嚼。她都没有吃。白饭可转汤米线加$5。因为我下午已吃了饭，当时还不肚饿。只是陪妈妈吃。结果要带走部份食物。******9月28日星期六。我们又到一森素食吃午餐。是日例汤是冬瓜汤。店员递上热腾腾的汤，冒著烟。热汤的味道也特别好。有清甜的味道。我们都很喜欢这里的汤。素炒陈村粉，套餐$39。原来快餐有长者优惠，$33。味道不错。陈村粉口感颇软滑。旁边来了两位外籍客人，他们指著这碟陈村粉问是哪一个菜。他们也想吃这个。萝卜枝竹炆羊腩，小菜套餐$61。小菜没有长者优惠。萝卜和素羊腩都煮得软腍。枝竹像腐皮般软滑。******10月10日星期四。我们再次来到一森素食吃午餐。是日例汤是牛蒡汤。没有冬瓜汤那么甜，但味道也好。松子仁海鲜炒饭，小菜套餐$68。有松子比较贵。餐单上的其他炒饭都是$61。炒饭内有多种菇菌。口感爽爽滑滑。卤水豆腐大肠，小菜套餐$61。以为是油豆腐，却是冰豆腐。蜂巢状的冰豆腐将卤水汁吸得太多，味道太咸了。颜色都卤得太深。而且豆腐的口感没有油豆腐般内里嫩滑。并不是我期望的卤水豆腐。
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今日真汉子嚟到尖沙咀北京道嘅一森素食，地址系环球商业大厦二楼，就系 iSQUARE 对面。同一时间有一班外国游客都特登上嚟食素（可能参考 HappyCow?），佢哋见到个门口都一脸怀疑，呢度就系素食餐厅？🤔之前睇咗 「青 BB」 YouTube channel 条片，知道全店都系纯素嘅。☘️戆居居咁挥手叫人写单，先知系自己去收银买飞 😅。真汉子今次试咗：🐥 椒盐香酥鸡（5 件）$18Sorry 我想讲咗个例汤先 🤣，个汤应该系跟炒粉面饭送嘅。碗汤望落平平无奇，但饮落去热辣辣之余，仲好够味，真系同青 BB 条片咁讲，有老火汤 feel。通常素食餐厅嘅例汤一系好淡，一条就偏甜，但呢个例汤有久违嘅茶记例汤 feel（当然个汤好味同系咪健康冇挂钩啦）。🤩个椒盐香酥鸡冇想像中咁惹味，但亦代表冇咁咸同热气。个素鸡肉质唔似鸡肉，反而有素蚝嘅 feel，即系偏淋冇咩弹性咁。炸粉好薄，食落外脆内软，虽然唔似炸鸡，但味道都唔错。😋小食方面呢度仲有斋卤味，不过就唔系杂锦，而系分开甜酸斋，咖哩斋，斋鸭肾咁卖，各 $13 一碗。🥣🍜 竹笙罗汉斋炒面 $69我就好钟意食罗汉斋炒面嘅，所以一上枱见到个卖相就知唔算好好喇。通常食开系个脆面响底，啲汁淋响面㗎嘛，咁就按自己喜好捞适量嘅汁食，视乎想食脆啲定淋啲。但呢个啲面已经浸哂落啲汁度，所以脆嘅面大部分都浸淋哂，食落冇咁香口 😕。配料都算多嘅，有竹笙，西兰花，冬菇，支竹等。炒粉面饭响呢度系最贵，贵过小菜。🤑🍆 煎酿三宝：茄子，三色椒，豆卜 $53所有小菜一律 $53，加 $10 可转套餐就有白饭同例汤。豆卜好似炸咗好耐咁，好硬，唔好食。三色椒好啲，茄子感觉系新鲜炸，最好味。😀由于第一次食，所以保险起见已经尽量拣餐牌上有 👍🏻嘅菜式先叫，不过炒面同煎酿三宝都唔系好得。食完谂会唔会反而快餐会好食啲？性价比又高，$33 单点，$39 有埋汤。小食又系通通十几蚊有交易，呢个价钱深水埗区都唔得，真系好癫。🥺其实就算唔系素食者，响尖沙咀平平地食个饭都唔系容易，点会估到尖沙咀，仲要响正 iSQUARE 对面，可以 $40 唔使食饱饱。大家记得 save 低呢个 post 下次嚟食喇。🤗
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上网search睇下尖沙咀有乜嘢地方食素, 找到依间好似几吸引😋, 于是上去望一下, 地方唔大, 座位唔多, 有快餐选择, 亦有小菜选择, 可以选择加唔加汤, 望下收银枱后面的餐单, 再看看枱上两版的menu, 最后㨂左清炒什锦配小菜同例汤, 60多元其实都算几抵😁, 等左一阵, 例汤送到, 今日系红菜头汤🤩, 份量也不少, 店员叫我要小心热, 真系热辣辣😅, 饮落真系好舒服, 几清甜😍👍, 再等一阵送来清炒什锦🥦🥕🍄🟫🥬同白饭🍚, 二者都份量唔算少, 白饭🍚煮得唔会好淋亦唔会好硬, 望下碟清炒什锦睇下有乜嘢, 有素火腿, 冬菇, 枝竹, 西兰花🥦, 云耳, 节瓜,,,等等, 材料都几丰富, 唔会有结的浓汁包住😋😘, 食落味道好清淡, 食左亦唔好干👍, 真系有家的味道🥰😚, 另一边亦摆放左免费茶水供应, 真系几贴心🥰😘😋😍👍, 食野期间都见到有d熟客帮衬, 第日有时间再过来😄😉
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呢间素食餐厅去咗好多次，由开业已帮衬，都好喜欢佢哋嘅冇味精汤同𩠌菜，够大份，一个人好多时都食唔晒，所以有时下午都会同朋友叫一个𩠌分享。一直以来店员都好礼貌，食饭唔算迫，静静的，都感觉舒服但系最近去，唔知系换咗员工定系乜嘢，自此店内长期有一个「留坐」位，但系从来都未见过有订位客人到店，有时有啲客人忽略咗「留坐」字牌，坐左上去，个店员就会比说话佢地听。 话人咁大只字都睇唔到。一月初去食饭，𠮶次有两个外国人坐咗喺呢个「留坐」位置，点一个饭两个人食，𠮶个店员女人应该系知道佢哋唔识听，佢哋点完餐，又叫佢地坐去第二度，仲话佢地两个人食一碟饭又拣位我唔得死呀。我听到呢句说话之后，相信短期内都唔会再去到我哋嘞，因为当时冇乜人，朋友身型太大份，坐我隔离食饭成日撞到我🤣🤣🤣佢就坐过对面。之后个店员见佢食完，我又未食晒，又走埋嚟叫佢坐埋一边，明明当时都仲有空位，又唔系有人要坐，真系唔明点解个店员咁多不满。又或者会去油麻地分店，听讲𠮶度店员都仲系好好人嘅。 所以如果大家想去食，仍然见到呢个「留坐」位，就唔好坐喺度啦。 因为呢个店员会比晒啲人坐大圆枱先。 呢个「留坐」位置就如同神枱一样，又或者真系冇晒位，而你又有四个人，就有幸可以坐喺𠮶度吧希望有一日会变返正常。始终尖沙咀可以平价食素都系一个唔错嘅选择。 而且见佢近排多咗外国人去，都希望店主可以检讨下员工服务态度。🤔
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因有要事到尖沙咀顺便吃午餐，在OpenRice看到一森素食，地点也顺就决定去试一下。负责楼面的姐姐非常友善，推介我尝试不同的套餐。据说这里的名物是煎酿三宝，我就点了一客煎酿三宝，配一小碗炒饭跟例汤。价钱非常实惠。煎酿三宝份量极大，豆卜很脆，茄子软腍，青椒爽甜。炒饭是意外的好吃。楼面的姐姐说很多客人都不清楚一森素食的位置，希望大家可以多多支持和推介。
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