一風堂 (新港中心) (已結業)

一風堂一直在wish list 𥚃，經過其門口不下十次，每次都給等位的食客嚇跑了。可見人們對它的狂熱。今天又來碰碰運氣，我們下午五時許到達，馬上被侍應小姐領入座，心情既驚又喜 事關我終於可以一嚐這過江龍了。一風堂餃子五隻外表被煎得金黃的餃子被放在小鐡板上，還撒上了薑蓉和蔥花，賣相一流，不知味道如何？熱呼呼的豬肉餡，有肉汁味道很好，皮非常薄，煎得香脆，大家推介確實有理。雖然也看到不少食家說它平平無奇，但在我而言已經很不錯。脆魚柳角包棄叉燒角包選魚柳角包，不只因為是較新的出品，還有的是我們喜歡吉列 我認為好的吉列要炸得金黃脆口，吃下不會滿口油膩感，這兒的合格有餘，帶點芥末味的沙律醬很惹味，而且角包口感味道都跟中式包很像，我很喜歡，下次換叉燒角包試試！辛辣豬骨拉麵豬仔愛濃味湯底已選了這款，麵條比白丸的粗身，我試了一口，湯底味道比較濃烈點，辣味只屬小兒科，但也不失辛香，看見豬仔把麵吃光，想必滿意吧!白丸元味我點的是豬骨湯底，就是想試試他們的原味湯底。吃拉麵的感覺給我是上桌時蒸氣要在麵面徐徐昇起才夠滾熱辣，先喝一口湯，湯味濃度適合我，而且我比較愛吃幼身麵條，叉燒不會薄如紙，肉質軟腍腍的。額外添加