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2017-08-29
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今天是一個很值得紀錄下來的日子，上午經歷了八號颱風「帕卡」，當天文台宣布颱風除下的一刻，我立即叫埋屋企人換衣服出街，因為待在家太久了。假期不能出去玩，也得吃一餐豐盛的晚餐氹氹自已和家人開心吧！我們在尖東逛著逛著，走到尖東希爾頓中心，搭上扶手電梯，一眼就望到這些大型的餐牌，我們決定進這間「和牛燒肉」餐廳。當我們在門外準備走進去之際，一位面帶微笑的女服務員主動走過來，替我們敞開門，然後帶我們去座位上。店鋪內的燈光柔和，讓人舒適和放鬆心情，好好的享受美食。在尖沙咀這個繁華鬧市，找到一處寧靜的環境共享美食，實在難得。還有箱房，私人度高入座後，職員迅速地擺放好所需的餐具，然後替我們點菜單外面的天氣悶悶的，所以我們點了一碟三文魚沙律，必點既頭盤開胃菜接下來便是主菜喇，我們一共點了四款牛右上角是厚切牛舌$ 188右下是和牛上牛排肉$ 205左下是和牛牛排肉$ 320上面最大塊的是和牛肉眼$ 550職員為我們講解每款牛既食法和先後次序，首先建議我們燒厚切牛舌先，最後才燒肉眼。牛上牛排肉- 我自己覺得味道和口感最好，有香濃的牛味和牛牛排肉- 這款肉比較多脂肪，終於都品嘗到入口即溶的感覺。和牛肉眼- 肉味
假期不能出去玩，也得吃一餐豐盛的晚餐氹氹自已和家人開心吧！
我們在尖東逛著逛著，走到尖東希爾頓中心，搭上扶手電梯，一眼就望到這些大型的餐牌，我們決定進這間「和牛燒肉」餐廳。
當我們在門外準備走進去之際，一位面帶微笑的女服務員主動走過來，替我們敞開門，然後帶我們去座位上。
店鋪內的燈光柔和，讓人舒適和放鬆心情，好好的享受美食。在尖沙咀這個繁華鬧市，找到一處寧靜的環境共享美食，實在難得。
還有箱房，私人度高
入座後，職員迅速地擺放好所需的餐具，
然後替我們點菜單
外面的天氣悶悶的，所以我們點了一碟三文魚沙律，必點既頭盤開胃菜
接下來便是主菜喇，我們一共點了四款牛
右上角是厚切牛舌$ 188
右下是和牛上牛排肉$ 205
左下是和牛牛排肉$ 320
上面最大塊的是和牛肉眼$ 550
職員為我們講解每款牛既食法和先後次序，首先建議我們燒厚切牛舌先，最後才燒肉眼。
牛上牛排肉- 我自己覺得味道和口感最好，有香濃的牛味
和牛牛排肉- 這款肉比較多脂肪，終於都品嘗到入口即溶的感覺。
和牛肉眼- 肉味最濃，因此要放到最後才燒來吃，肉質也是相當嫩滑。
食燒和牛一定要order碗飯啊！配埋白飯一起食，和牛的肉汁會滲入白飯裡面，每一啖都好香肉味，好juicy .
推介「梅子酒」（透明色有粒⭐️在杯面果杯），淡淡的梅子香味加了點清酒，一啖梅子酒，一啖和牛肉，簡直是絕頂的配搭。
右手邊橙色果杯就係，🍑桃味梳打（我覺得這杯梳打味道較甜），若果減少一點甜味會更好飲。
這間餐廳價位中高，但是物有所值，食和牛果然是一分價錢，一分貨。加埋他們員工的服務態度和餐廳的環境，我覺得這個價錢也合理的。
我們會再來的喔！😋😍😋
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