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2024-05-16
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位於尖沙咀鬧市的Sake Bar MURA有好多款清酒，基本可選重米味或較fruity的，大慨 $78-$200多一杯，想比較有趣的可以揀法國造的，因為加入了香茅🤭 如果想品嚐一下高階版Sake, 建議可以選擇 磯自慢 、perium 14代，連🍶名牌：朝日鷹12代 都有🤩 聽唎酒師講解📝，原來日本東京人飲既酒，其實會主宰住當地飲酒嘅款式，而家一般都飲低酒精濃度又清爽，大慨12~13度酒精🍺成份的，所以近年日本人多數都係去sake bar 或者lough 飲酒❣️所以Sake Bar MURA店主就為香港打造一間Sake bar, 將Sake潮流引入香港🥳店鋪門面都好有日式風格，在外的小窗已經可以見到入面好熱鬧，酒客滿滿，因座位不多，主要是一個長吧枱serve 約10位客人，所以建議最好預早訂位喇！ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ🍶朝日鷹（平民版14代）$128比較重果香同比較甜，女仔都會覺得易入口，跟14代感覺有幾分相似，屬平民版先試試口味都不錯。🍶磐城壽 純米 地酒 $98此款清酒原來只可以在同縣買得到，東京都無得賣🤭 磐城壽係以月光米做，所以米香為主，感覺無咁fruity. 如果你係
聽唎酒師講解📝，原來日本東京人飲既酒，其實會主宰住當地飲酒嘅款式，而家一般都飲低酒精濃度又清爽，大慨12~13度酒精🍺成份的，所以近年日本人多數都係去sake bar 或者lough 飲酒❣️所以Sake Bar MURA店主就為香港打造一間Sake bar, 將Sake潮流引入香港🥳
店鋪門面都好有日式風格，在外的小窗已經可以見到入面好熱鬧，酒客滿滿，因座位不多，主要是一個長吧枱serve 約10位客人，所以建議最好預早訂位喇！
ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ
🍶朝日鷹（平民版14代）$128
比較重果香同比較甜，女仔都會覺得易入口，跟14代感覺有幾分相似，屬平民版先試試口味都不錯。
🍶磐城壽 純米 地酒 $98
此款清酒原來只可以在同縣買得到，東京都無得賣🤭 磐城壽係以月光米做，所以米香為主，感覺無咁fruity. 如果你係偏香喜歡重米味，真係可以試吓喇👍🏻
🍶菊姬 鶴乃里 $98
石川縣人氣嘅限定酒款，同時獲得過國際級大賽IWC清酒部門 第一款獲得金賞的酒款，聽講每年只釀造一次架咋！唎酒師推介我哋食牛舌時配呢款酒，因為佢係配合味道較濃的料理一齊享用之選。
🍶滿壽泉 純米大吟釀 $228
呢款比較特別 偏黃色的，係由運去富山木桶熟成的貴釀酒，味道充滿木桶、肉桂、雲呢拿油等，而香氣又帶有堅果；味道非常複雜，口感濃郁甘甜。
🍶開春 かいしゅん生酛倇 $80
純米無濾過生原酒，以清純嘅感覺嘅清酒作結尾😋
串燒🍢、佐酒美食🍻🥂
𓐎螢光魷魚沖漬 $48
𓐎鱈魚乾 $48
𓐎秋葵八爪魚 $78
𓐎雞皮 $48
𓐎厚燒牛舌 $68
𓐎雞胸軟骨 $45
𓐎芝士年糕 $38
𓐎黑豚腩肉 $45
𓐎日本宮崎丸豬肉腸 $38
𓐎雞皮餃子 $58
𓐎唐揚炸雞 $68
𓐎燒魷魚一夜干 $128
𓐎明太子飯團 $48
提提大家❣️有時間可以留意吓Mura嘅社交平台 間中會有占卜夜🔮🌙
而家仲憑星期一晚全premium 酒款有7折🤭🫣
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