湯煲私房火鍋 (已結業)

雖然天氣回暖但仍然無阻我倆愛吃火鍋的心，火鍋店去特多，私房火鍋真的未試，而且網上資料介紹說有點心做火鍋料呢，我倆立即有興趣去一試。間格好home feel，主要用上白色夠清雅。一盤醬料供混醬，推力推介這樽紅色的蝦蟹醬和白醋汁，加起來味道酸咸很提味。職員推介這款火鍋湯底冬瓜陳皮水鴨煲 $288，有半隻水鴨和冬瓜片，湯底深色香濃，我們先喝一碗。西班牙黑毛猪梅肉 $128半份。黑毛猪梅肉大片，有肥膏才好吃不會韌，豬肉味好香，點上蝦蟹醬更好吃。 火鍋也有點心，奶黃包和蒸粉果，細細隻剛好一口，味道也算不錯。豬紅，口感也滑口，放入湯中而吃更加好味。蔬菜籃 $108。鮮翠嫩綠，平衡整餐的肉感，但有點貴。整體服務也不錯，食物也算新鮮，湯底最香濃，食物款式也不少，合適一班人聚餐，和朋友一起吃也是過了一個愉快的晚上。