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2019-07-23 18 浏览
落得酒吧預咗劈酒,見時間尚早,原本打算叫些少小食過吓口癮; 打開餐牌一看,見到好多重慶、四川風味既地道食品,可能因為咁,覺得呢間bar跟其他的有點不同。呢處有「飲之放題」,如果好飲得或者預左飲幾杯,有任飲package其實係幾好的。四川宜賓把把燒的其中二款 ---雪花牛柳粒及雞脆骨,好入味兼好重香草味,一串脆另一串則肉味重。惹味鴨紅真的名符其實,雖然好辣,但不算好「痳」,鴨紅則滑而不靭,口感比豬好得多。宜賓撚麵有濃濃的痳醬味,所以好開胃,麵質富彈性,加上脆黃豆,口感層次好豐富。招牌海皇炒飯炒得好夠鑊氣,飯粒夠乾身,每粒都好分明。至於材料放便,我覺得就不是太多,但還是可以接受的。
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落得酒吧預咗劈酒,見時間尚早,原本打算叫些少小食過吓口癮; 打開餐牌一看,見到好多重慶、四川風味既地道食品,可能因為咁,覺得呢間bar跟其他的有點不同。
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呢處有「飲之放題」,如果好飲得或者預左飲幾杯,有任飲package其實係幾好的。
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四川宜賓把把燒的其中二款 ---雪花牛柳粒及雞脆骨,好入味兼好重香草味,一串脆另一串則肉味重。
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惹味鴨紅真的名符其實,雖然好辣,但不算好「痳」,鴨紅則滑而不靭,口感比豬好得多。
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宜賓撚麵有濃濃的痳醬味,所以好開胃,麵質富彈性,加上脆黃豆,口感層次好豐富。
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招牌海皇炒飯炒得好夠鑊氣,飯粒夠乾身,每粒都好分明。至於材料放便,我覺得就不是太多,但還是可以接受的。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食