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2019-01-25
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這星期工作累垮了，想給自己來個好的weekend! 正好聽朋友說一家fusion餐廳環境和食物都很不錯，就跟她來chill一chill餐廳情調果然很好，環境非常舒適寧靜，適合跟三兩知己吃吃聊聊，當然更適合情侶共進晚餐讚一讚店員們充滿笑容，態度很好又主動幫忙和介紹菜式Happy friday首先來一杯draught beer，我點的是kozel dark beer。第一次嚐試的牌子，不太苦澀，喝下去麥味較算香濃。朋友叫的wild berry mocktail。法國鵪鶉伴海膽汁海蜇前菜的份量不多，勝在味道清新。海膽味都幾重，配住海蜇食剛剛好花膠螺頭片波士頓龍蝦湯🦞非常香濃的龍蝦味道！花膠也很大塊和厚肉！（只顧喝，忘了拍下分享）螺頭片也是意想不到的清甜，這個湯比我想像中濃郁，也沒預到龍蝦跟中式湯料很配搭！黑珍珠海膽燒賣這個一上桌心情有點激動！太別緻了！黑珍珠即係黑松露，配上海膽和熱辣辣燒賣，不得了！必須推介唯一不足是⋯單數！二人分三粒，叫我和朋友情何以堪⋯牛油果川味辣子雞西班牙油香臘味炒飯我們點了兩個主菜。真想不到牛油果跟辣子雞可以很搭，這個菜是真有點辣的，份量也很多。建議把底下的脆片伴著牛
餐廳情調果然很好，環境非常舒適寧靜，適合跟三兩知己吃吃聊聊，當然更適合情侶共進晚餐讚一讚店員們充滿笑容，態度很好又主動幫忙和介紹菜式
Happy friday首先來一杯draught beer，我點的是kozel dark beer。第一次嚐試的牌子，不太苦澀，喝下去麥味較算香濃。
朋友叫的wild berry mocktail。
法國鵪鶉伴海膽汁海蜇
前菜的份量不多，勝在味道清新。海膽味都幾重，配住海蜇食剛剛好
花膠螺頭片波士頓龍蝦湯🦞
非常香濃的龍蝦味道！花膠也很大塊和厚肉！（只顧喝，忘了拍下分享）螺頭片也是意想不到的清甜，這個湯比我想像中濃郁，也沒預到龍蝦跟中式湯料很配搭！
黑珍珠海膽燒賣
這個一上桌心情有點激動！太別緻了！黑珍珠即係黑松露，配上海膽和熱辣辣燒賣，不得了！必須推介唯一不足是⋯單數！二人分三粒，叫我和朋友情何以堪⋯
牛油果川味辣子雞
西班牙油香臘味炒飯
我們點了兩個主菜。真想不到牛油果跟辣子雞可以很搭，這個菜是真有點辣的，份量也很多。建議把底下的脆片伴著牛油果跟雞肉一起吃，口感更豐富
至於炒飯，非常香口，份量同樣很多。臘味有齊臘腸、潤腸和臘肉，嗯，重口味的選擇（笑）。剛好炒飯是偏甜的，有點像菠蘿炒飯的味道，配著偏重味的中式臘味相當不錯啊！
溫馨提示：石鍋子別亂碰，真會燙！不過吃到最後飯還是熱騰騰的，漂亮又窩心。
不小心打了一大篇，週末能吃上好餐廳弄到心情也好起來下次再來試其他fusion菜式！
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