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2021-06-29
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Happy Friday 閨密話想放鬆下，佢訂咗呢間很有氣氛感的居酒屋🏮。她一坐低，便點了支清酒、刺身及生蠔。▫️ 🍶大吟醸「天綠光臨 」$268酒質清新細緻，帶有果香味，女仔會鍾意。▫️ 刺身及生蠔🦐🐟刺身5點（$298）賣相吸引，內有牡丹蝦、海膽、油金魚、帶子及三文魚；用料新鲜，甜度亦足，我最鐘意那巨大的牡丹蝦，蝦身鮮甜爽口。🦪日本岩手縣「令和の怪物」生蠔（$88x2)這個是店員哥哥介紹的，他説近期人氣十足🔥，手掌般大，蠔迷對它不會陌生。生蠔入口鮮甜爽口，蠔味豐富，海水味不會太濃，加點新鮮青檸汁，真係令人帶來真正的垂涎滋味😋。其後，我哋點咗沙律及燒物。▫️沙律：🍅番茄沙律（$28）原個紅卜卜嘅番茄，配以微酸嘅沙律汁，口感清新。🥗MokuMoku沙律（$98）新鮮蔬菜配以風乾火腿、日式沙律汁，簡單好味。▫️燒物這裡出名燒豬肉不同部位，我哋點晒燒豬肉😆：🐷西班牙黑豚肩肉串$76🌿蒜芯豬肉卷$64🍏白金豚肉林檎紅薑卷$76❤️豬心串$56食材質數高，豬肉肉質鮮甜，即點即燒，好好味😋；我特別喜歡「白金豚肉林檎紅薑卷」帶點油香嘅豬肉片，中間包著日本林檎蘋果🇯🇵 🍏、紅薑，口感帶點清甜、脆脆哋，味道好夾
▫️ 🍶大吟醸「天綠光臨 」$268
酒質清新細緻，帶有果香味，女仔會鍾意。
▫️ 刺身及生蠔
🦐🐟刺身5點（$298）
賣相吸引，內有牡丹蝦、海膽、油金魚、帶子及三文魚；用料新鲜，甜度亦足，我最鐘意那巨大的牡丹蝦，蝦身鮮甜爽口。
🦪日本岩手縣「令和の怪物」生蠔（$88x2)
這個是店員哥哥介紹的，他説近期人氣十足🔥，手掌般大，蠔迷對它不會陌生。生蠔入口鮮甜爽口，蠔味豐富，海水味不會太濃，加點新鮮青檸汁，真係令人帶來真正的垂涎滋味😋。
其後，我哋點咗沙律及燒物。
▫️沙律：
🍅番茄沙律（$28）
原個紅卜卜嘅番茄，配以微酸嘅沙律汁，口感清新。
🥗MokuMoku沙律（$98）
新鮮蔬菜配以風乾火腿、日式沙律汁，簡單好味。
▫️燒物
這裡出名燒豬肉不同部位，我哋點晒燒豬肉😆：
🐷西班牙黑豚肩肉串$76
🌿蒜芯豬肉卷$64
🍏白金豚肉林檎紅薑卷$76
❤️豬心串$56
食材質數高，豬肉肉質鮮甜，即點即燒，好好味😋；我特別喜歡「白金豚肉林檎紅薑卷」帶點油香嘅豬肉片，中間包著日本林檎蘋果🇯🇵 🍏、紅薑，口感帶點清甜、脆脆哋，味道好夾。
星期五的晚上到居酒屋跟朋友吃個晚飯，飲酒傾計，真係好開心😄。
臨走前，我見到佢哋個午市套餐都幾抵食，有機會試吓先。Yo ~~💃
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