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2019-08-28
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Happy birthday to me今晚閨蜜和我慶祝生日，再一次嚟到Yamm,今次主題係食蟹，每次生日食飯大部份都會選擇嚟呢度食buffet，閨蜜們相識20年非常清楚我係海鮮控同必須要酒，我生日點可以冇澎湃嘅海鮮坐鎮，Free flow紅酒白酒香檳青島啤酒，Yamm完全可以滿足我龍蝦龍蝦鉗長腳蟹海蜆海蝦濃郁嘅海水味，不需要點任何醬汁已經好有鮮味，蜆無沙，龍蝦澎湃嘅蝦籽，證明佢好好生養刺身新鮮微凍，甜蝦唔好睇佢細細隻，新鮮度足夠先會有粘咀的感覺燒味國金軒叉燒外皮麥芽糖做得脆皮，以往只可以一份一份叫，但今次可以任食，話我食嘥quota 都好,我都一定要食，海南雞好滑，油飯做到粒粒分明，平時唔鍾意食飯嘅我，都清咗隻碗生蠔今晚食嘅係愛爾蘭出品，細細隻唔會太大，鹹味比較重，加少少紅酒汁中和鹹味，帶出鮮味，師傅開得速度好快，抵讚鵝肝無限量供應，但我唔食內臟，只可以有閨蜜們嘅行動表現俾我睇有幾好食，應該佢哋每人食咗六件，size半塊漢堡扒厚切咁大送既栗子生日蛋糕好精緻
今晚閨蜜和我慶祝生日，再一次嚟到Yamm,今次主題係食蟹，每次生日食飯大部份都會選擇嚟呢度食buffet，閨蜜們相識20年非常清楚我係海鮮控同必須要酒，我生日點可以冇澎湃嘅海鮮坐鎮，Free flow紅酒白酒香檳青島啤酒，Yamm完全可以滿足我
龍蝦龍蝦鉗長腳蟹海蜆海蝦
濃郁嘅海水味，不需要點任何醬汁已經好有鮮味，蜆無沙，龍蝦澎湃嘅蝦籽，證明佢好好生養
刺身
新鮮微凍，甜蝦唔好睇佢細細隻，新鮮度足夠先會有粘咀的感覺
燒味
國金軒叉燒外皮麥芽糖做得脆皮，以往只可以一份一份叫，但今次可以任食，話我食嘥quota 都好,我都一定要食，海南雞好滑，油飯做到粒粒分明，平時唔鍾意食飯嘅我，都清咗隻碗
生蠔
今晚食嘅係愛爾蘭出品，細細隻唔會太大，鹹味比較重，加少少紅酒汁中和鹹味，帶出鮮味，師傅開得速度好快，抵讚
鵝肝
無限量供應，但我唔食內臟，只可以有閨蜜們嘅行動表現俾我睇有幾好食，應該佢哋每人食咗六件，size半塊漢堡扒厚切咁大
送既栗子生日蛋糕好精緻
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