Caffé Vergnano 1882 (已結業)

今天滿懷昨天的味覺, (當然不是真的昨天啦) 回來這數目字Cafe.希望重拾parma ham pizza 的美味. 可惜Menu上以不復見這道菜, 換來的是叫dello chef.失望的我未致心死, 於是也點了這一個dello chef pizza (因它也有parma ham 和 arugula).上菜時, 我的心跌入了美國的大峽谷底... pizza上的parma ham好像配給一樣, 每一塊pizza上只能配給一丁點, arugula也只一丁點. 當然味道也只是從前的一丁點....還記得以前的parma ham pizza, 滿滿的parma ham睡在緑草如茵的arugula上, 再下面才是看不見的紅紅茄醬. 不是說笑的, 以前的parma ham pizza上枱時, 你是不會看到pizza上的茄醬的. parma ham 和 arugula的配合絶非白底黑字可以形容. 再見了, parma ham pizza.可能我真的太強求了, 這已不再是可以嚐到意大利parma ham pizza的餐廳, 也許她只是更專注在coffee上吧.但她的coffee, 我就不知如何欣賞了.