琥酌 (已搬遷) 新店位置

近兩年都好興食吉列牛，未可以飛去日本食就唯有係香港試😋頂級安格斯牛吉列御膳$368 本身外層用麵包糠包住炸，裡面半生熟，可以自己調節個熟度。師傅建議和牛每邊煎十秒，煎嘅時候香氣四溢😝味噌松葉蟹蓋 $44/隻 面頭有滿滿嘅魚子醬 口感一流，蟹膏加蟹肉味道濃郁，有碗飯就正啦😂一品琥酌炒飯 $148 飯粒粒飽滿，用嘅係日本米，炒得乾身焦香。感覺到係用新鮮嘅食材，裡嘅海鮮包括鮑魚、帶子都冇腥味。明太子玉子燒 $48對於鐘情明太子嘅人呢個係必點，充滿蛋香嘅玉子中間包住鹹香味嘅明太子，實在太好食😋日式炸豆腐 $38😂炸得裡面保持嫩滑，配合木魚碎食為本身味道簡單嘅豆腐加添層次