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2021-01-18
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日日喺屋企食住家菜食到好悶，今日難得出街食飯，一定要搵間好嘅餐廳慰勞下個肚肚見到呢間位於堅尼地城嘅泰國fusion餐廳，日日都有人打卡食佢個溜心牛角包，今日終於輪到我去打卡龍蝦湯溜心牛角包$28一切開啲龍蝦湯就流出出嚟，湯汁好龍好重龍蝦嘅味道牛角包都好酥脆，不過咬落去小心熱花生醬沙嗲雞串$28一定要點佢嘅花生醬，花生味好重好多花生粒粒慢煮三文魚冬陰功飯燴飯$128三文魚超鎖水，超Juicy，一啲都唔會乾第一次食冬陰功味risotto，味道一啲都唔違和龍蝦汁蟹肉伊麵$158芝士焗伊麵就食得多，龍蝦汁伊麵又係第一次食，煮伊麵最忌太鹹太濕太油，呢個伊麵完全冇呢三個問題蟹肉份量非常之多一啖蟹肉一啖伊麵，好食話龍蝦伊麵真空慢煮法式焦糖燉蛋配鳳梨蓉$28焦糖燉蛋係甜品舖嘅質素官燕椰汁燉蛋白配北海道紅豆$56特別推介椰汁燉蛋白，平時燕窩甜品會食到啲燕窩碎，燕窩同埋個甜品好似冇咩關係咁但係呢個蛋白完全係燕窩味，燕窩嘅味道係完全融入左蛋白，唔知佢點樣做到，但係好食到不得了
日日喺屋企食住家菜食到好悶，今日難得出街食飯，一定要搵間好嘅餐廳慰勞下個肚肚
見到呢間位於堅尼地城嘅泰國fusion餐廳，日日都有人打卡食佢個溜心牛角包，今日終於輪到我去打卡
龍蝦湯溜心牛角包$28
一切開啲龍蝦湯就流出出嚟，湯汁好龍好重龍蝦嘅味道
牛角包都好酥脆，不過咬落去小心熱
花生醬沙嗲雞串$28
一定要點佢嘅花生醬，花生味好重好多花生粒粒
慢煮三文魚冬陰功飯燴飯$128
三文魚超鎖水，超Juicy，一啲都唔會乾
第一次食冬陰功味risotto，味道一啲都唔違和
龍蝦汁蟹肉伊麵$158
芝士焗伊麵就食得多，龍蝦汁伊麵又係第一次食，煮伊麵最忌太鹹太濕太油，呢個伊麵完全冇呢三個問題
蟹肉份量非常之多一啖蟹肉一啖伊麵，好食話龍蝦伊麵
真空慢煮法式焦糖燉蛋配鳳梨蓉$28
焦糖燉蛋係甜品舖嘅質素
官燕椰汁燉蛋白配北海道紅豆$56
特別推介椰汁燉蛋白，平時燕窩甜品會食到啲燕窩碎，燕窩同埋個甜品好似冇咩關係咁
但係呢個蛋白完全係燕窩味，燕窩嘅味道係完全融入左蛋白，唔知佢點樣做到，但係好食到不得了
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