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2019-02-19
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今天去嘗新餐廳,吃好一點點,慰勞自己一星期的疲倦。cubus28的格調10分高級,是fushion的緣故,有中式的奢華及以吧枱融入西式的格調。點了套餐,前菜有海膽牛油果燕麥沙律,上菜就如壽司般,海膽亦非常鮮甜。而湯類則選了螺頭片龍蝦湯,龍蝦味10分濃郁,也不會太鹹,最後一滴也不剩。主菜有萵筍絲,加上南瓜湯的配搭,就像南瓜意大意粉般,健康又好味。點心方面也10分特別,鹹水角的皮以不同的製品造成,賣相10分討好。最後才上點心,已經捧着肚子,上了一口就給朋友把剩低的食物吃完。但整體味道真的不錯。
點了套餐,前菜有海膽牛油果燕麥沙律,上菜就如壽司般,海膽亦非常鮮甜。
而湯類則選了螺頭片龍蝦湯,龍蝦味10分濃郁,也不會太鹹,最後一滴也不剩。
主菜有萵筍絲,加上南瓜湯的配搭,就像南瓜意大意粉般,健康又好味。
點心方面也10分特別,鹹水角的皮以不同的製品造成,賣相10分討好。最後才上點心,已經捧着肚子,上了一口就給朋友把剩低的食物吃完。但整體味道真的不錯。
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