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2017-07-01
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終於有好天氣，當然要出外走走。本想在中上環做下藝(偽?!)文青，但太熱⋯⋯ XD 之前在這家Espuma吃過不錯的晚飯，今天就來吃個brunch吧。 周末的下午人不多，不用book也有窗口位。 迷人Pink Lady $78 - ★★★★☆ 甫坐下，店員介紹今天剛好有新飲品推出。有新嘢當然要試試 杯迷人Pink Lady如圖片般美，粉紅色綿花糖，還有金箔鋪面，配一小瓶Rosé，非常fancy! 配合陽光燦爛的半山景色，不禁要影多幾張照片 把Rosé倒在杯𥚃喝，餘下的綿花糖甜味中和了酒味，更易入口。 除了Fancy的迷人Pink Lady，還有其他summer drinks 杯你是女神也很有趣呢！ 等一個人真豬・咖啡 $45 - ★★★★☆ 等一個人真豬，語帶雙關 榛子咖啡以來自巴塞隆拿的Novell調製而成，味道香濃、醇厚。榛子味淡淡的，不會蓋過咖啡味道。珍珠軟熟、煙韌，感覺好台式。 焦糖單⻣雞翼 $68 - ★★★★☆ 焦糖單骨雞翼没有因為單骨而偷工減料。焦糖面烤得又甜又香，非常惹味。雞翼外脆內juicy，肉質蠻嫩滑。 雙重芝士蟹肉薄餅 $118 - ★★★
之前在這家Espuma吃過不錯的晚飯，今天就來吃個brunch吧。
周末的下午人不多，不用book也有窗口位。
迷人Pink Lady $78 - ★★★★☆ 甫坐下，店員介紹今天剛好有新飲品推出。有新嘢當然要試試
杯迷人Pink Lady如圖片般美，粉紅色綿花糖，還有金箔鋪面，配一小瓶Rosé，非常fancy!
配合陽光燦爛的半山景色，不禁要影多幾張照片
把Rosé倒在杯𥚃喝，餘下的綿花糖甜味中和了酒味，更易入口。
除了Fancy的迷人Pink Lady，還有其他summer drinks
杯你是女神也很有趣呢！
等一個人真豬・咖啡 $45 - ★★★★☆ 等一個人真豬，語帶雙關
榛子咖啡以來自巴塞隆拿的Novell調製而成，味道香濃、醇厚。榛子味淡淡的，不會蓋過咖啡味道。
珍珠軟熟、煙韌，感覺好台式。
焦糖單⻣雞翼 $68 - ★★★★☆ 焦糖單骨雞翼没有因為單骨而偷工減料。
焦糖面烤得又甜又香，非常惹味。
雞翼外脆內juicy，肉質蠻嫩滑。
雙重芝士蟹肉薄餅 $118 - ★★★★☆ 雙重芝士蟹肉Pizza是厚身那種，批邊蠻脆。
如果你是芝士迷，這個pizza一定合你心意。
芝士份量驚人，Mozzarella滿滿的蓋著整個pizza，還有不少Blue Cheese，芝味濃郁。口感與味道都照顧得到。
與芝士比，蟹肉頓時變成陪襯。份量不算很多，味道也不夠突出。
自家製炸蟹鉗墨魚汁燴飯 $128 - ★★☆☆☆ 
自家製蟹鉗是混合蝦膠再炸，對蝦有敏感的朋友要注意！
蟹鉗非常大隻，差不多有我拳頭般大。但口感過份厚肉，不夠彈牙。
墨汁意大利飯有很多芝士，口感creamy但過鹹。
吃到一半，店員放低了下午茶的menu。
原來tea set是綠茶、櫻花主題，好~吸~引！惟有留待下次吧。
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