有蒸氣 海鮮石鍋專門店 (已結業)

大概1月頭來食過，仍然念念不忘。三月頭的這日，趁仲凍凍地，就決定和朋友放工Happy Friday再來回味。湯底選了黨參、北芪、雞腳排骨湯底 $128很香，有種中藥味，但是甘香那種，一些也不苦。先來的是秘制花甲 $68花甲是冷盤，凍凍地相當特別，很有和風感覺，而且又大又新鮮。酥炸墨魚頭 $98炸得外面非常酥脆，內裡的墨魚肉又相當爽口彈牙蟲草花蒸鮑魚 $88/隻鮑魚夠大隻，加上蒸的時間恰好好，彈牙之餘又不靭蟲草花配合帶出鮑魚的鮮味，好入味日本大元貝 $88/隻都幾大隻，有手掌般大，同樣鮮甜彈牙配上蒜蓉及辣椒，又有另一番刺激的感覺最後甜品是原籠蒸小饅頭 $38/3個 + 籠蒸燕麥义燒包 $48/3個口感相當特別，色彩繽紛可愛又好食叉燒包入面的是素叉燒，相當健康。快樂不知時日過，轉眼又一餐。