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2015-07-20
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上次就一行幾人嚟到珠江, 今日心血來潮同朋友兩丁友再嚟食過~心中已經諗定兩個人唔會食到好多嘢, 最多揀三個餸就算喇!由於撞正星期日,又冇BOOK位嘅情況下…結果要等位…足足等了30分鐘…苦等了肚仔喇。好彩門口位置有櫈留俾客人等位坐,都唔使企得太辛苦。肚餓餓,喺呢樣又想食嗰樣又想食的情況下…結果都係揀咗4個餸…呢次真係眼寬肚窄喇…負責招呼嘅姐姐真係好友善,呢個要即時讚一讚^^睇下今日叫咗咩餸先!有必叫嘅”潮州蠔爽”呢個真係食一次讚一次! 蠔仔肉漲卜卜, 麵粉沾得好薄,鎖住蠔汁之餘,食起上嚟好實在,特爽呀!!椒鹽魚腩全都係魚腩位置,冇夾雜到多餘嘅其他部位,所以冇乜魚骨!仲要啖啖肉!麵粉亦係沾得好薄,食起上嚟好香好酥!加上椒鹽嘅蒜香辣感!正到暈呀>_<咸魚土魷煎肉餅味道確係唔錯,肉質夠鬆唔會老,土魷份量多,唔會食唔出有土魷存在, 加上咸魚嘅咸咸香香, 味道相當夾, 用上煎嘅方法,將肉汁鎖實,拎嚟飯真係一流。唯一就係豬肉太肥喇, 而且仲見到有豬皮粒出現,感覺好油膩…明顯比其他遜色喇。九菜花大豆芽少咸肉純粹係想食九菜花加大豆芽,咸肉太肥的確唔會食…成個餸都少出咗農村菜嘅味道, 而
心中已經諗定兩個人唔會食到好多嘢, 最多揀三個餸就算喇!
由於撞正星期日,又冇BOOK位嘅情況下…結果要等位…足足等了30分鐘…苦等了肚仔喇。
好彩門口位置有櫈留俾客人等位坐,都唔使企得太辛苦。
肚餓餓,喺呢樣又想食嗰樣又想食的情況下…結果都係揀咗4個餸…呢次真係眼寬肚窄喇…
負責招呼嘅姐姐真係好友善,呢個要即時讚一讚^^
睇下今日叫咗咩餸先!
有必叫嘅”潮州蠔爽”
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椒鹽魚腩
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咸魚土魷煎肉餅
味道確係唔錯,肉質夠鬆唔會老,土魷份量多,唔會食唔出有土魷存在, 加上咸魚嘅咸咸香香, 味道相當夾, 用上煎嘅方法,將肉汁鎖實,拎嚟飯真係一流。唯一就係豬肉太肥喇, 而且仲見到有豬皮粒出現,感覺好油膩…明顯比其他遜色喇。九菜花大豆芽少咸肉
純粹係想食九菜花加大豆芽,咸肉太肥的確唔會食…成個餸都少出咗農村菜嘅味道, 而且味道調得好,唔錯唔錯,就係多咗啲咸肉,但其實佢先係主角囉,哈哈~四碟餸兩人食,其實真係太多喇!食得太太太飽喇…由於餸嘅份量多,真係建議大家適可而止, 太多嘅選擇可以留待下次再試,因為珠江酒家真係可以無限再ENCORE~
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