維記咖啡粉麵

营业中

休息中

豬潤麵豬潤沒有腥味，而且川燙時間剛好，口感爽脆，不會過老變韌。麵體普通，不會過淋亦稱不上爽口。牛肉米牛肉大塊，而且肉質頗嫩。米粉較滑身，不會有粗糙的口感。另外，兩碗粉麵上枱時仍熱氣騰騰，滾燙的粉麵絕對加分。湯底湯頭看上去清澈，但喝起來卻不會過於清淡。味道濃而不膩。即使光喝湯也很好喝。衛生環境衛生尚可，而且冷氣十分足夠，即使炎熱的夏天也不會感難受。服務上菜速度快，而且姐姐們並沒有因為忙碌工作而黑面(雖也沒有笑面迎人😂)。性價比味道挺好，雖然$32/碗米粉有點小貴，但牛肉及豬潤多，所以性價比不錯。