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2015-04-18 678 浏览
豚骨湯愛好者一定要去試試!店入面唔大,但如果平日五點前後去可謂係得你一個霸場。Menu有基本三款畀大家揀,經典款係配腩肉、芽菜款都係腩肉,但多芽菜,重有係叉燒款,多叉燒,但係係肩肉。就肉新質地而言,腩肉比起肩肉香口,而肩肉比起腩肉有咬口。如果二人行,可選擇經典與叉燒各一,交換食就perfect。骨湯濃郁之餘,好夠層次。入口冇乜油膩嘅感覺。麵身偏硬,就算揀軟都係出面普通嘅程度而已。順帶一提,呢間啱啱入圍左倫敦二十大美食店之一,可見功力不錯。
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豚骨湯愛好者一定要去試試!

店入面唔大,但如果平日五點前後去可謂係得你一個霸場。

Menu有基本三款畀大家揀,經典款係配腩肉、芽菜款都係腩肉,但多芽菜,重有係叉燒款,多叉燒,但係係肩肉。就肉新質地而言,腩肉比起肩肉香口,而肩肉比起腩肉有咬口。

如果二人行,可選擇經典與叉燒各一,交換食就perfect。

骨湯濃郁之餘,好夠層次。入口冇乜油膩嘅感覺。

麵身偏硬,就算揀軟都係出面普通嘅程度而已。


順帶一提,呢間啱啱入圍左倫敦二十大美食店之一,可見功力不錯。
叉燒款
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經典款
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-18
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
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