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2010-10-09
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第一次寫食評，多多指教。聽說megabox 對面的甲級商廈有些不俗的餐廳，又剛巧回到九龍灣上班, 便一試。挑此店是因yahoo介紹bbq餐。去到卻發現室外沒有燒烤爐，餐牌只有數款bbq食品。想這大概不是主打菜，結果叫了二人套餐。1：肉骨茶味道夠濃，有藥材味，ok, 但附上的油炸鬼硬得要命2：蝦肉米紙卷+沙嗲米紙卷口味清新，蝦肉爽口而鮮，應該未經梳打粉洗禮。沙嗲卻太乾，好像「翻叮」..,3：海南雞飯食家前輩認為好過連鎖店，小妹同意。不過雞肉還嫌嫩滑有餘而雞味不足。飯油份可以但欠雞油香。原來雞真是不一定有雞味，懷念小時候「南來餐廳」的出品。4：炒貴刁普通啦ok la5: 馬拉炒通菜都是普通啦ok la6：咖吔夾餅+西米焦糖布甸不知是否因酒店集團管理，甜點總是出色的。夾餅集鬆，香，軟於一身，咖吔另上，可多可少。西米焦糖布甸則有焦糖香而不過甜，西米軟硬適中，加上椰汁的滑，好。連加一約$263兩位，不算太貴但總括質數一般。
聽說megabox 對面的甲級商廈有些不俗的餐廳，又剛巧回到九龍灣上班, 便一試。
挑此店是因yahoo介紹bbq餐。去到卻發現室外沒有燒烤爐，餐牌只有數款bbq食品。想這大概不是主打菜，結果叫了二人套餐。
1：肉骨茶
味道夠濃，有藥材味，ok, 但附上的油炸鬼硬得要命
2：蝦肉米紙卷+沙嗲
米紙卷口味清新，蝦肉爽口而鮮，應該未經梳打粉洗禮。
沙嗲卻太乾，好像「翻叮」..,
3：海南雞飯
食家前輩認為好過連鎖店，小妹同意。不過雞肉還嫌嫩滑有餘而雞味不足。飯油份可以但欠雞油香。原來雞真是不一定有雞味，懷念小時候「南來餐廳」的出品。
4：炒貴刁
普通啦ok la
5: 馬拉炒通菜
都是普通啦ok la
6：咖吔夾餅+西米焦糖布甸
不知是否因酒店集團管理，甜點總是出色的。夾餅集鬆，香，軟於一身，咖吔另上，可多可少。
西米焦糖布甸則有焦糖香而不過甜，西米軟硬適中，加上椰汁的滑，好。
連加一約$263兩位，不算太貴但總括質數一般。
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