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2025-07-09
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今日到FD屋企玩，睇到哩間泰國菜幾型格，咁試試啦。餐廳外面好型格，裡面裝修完全唔同風格，好似入到花園，好溫馨。晚市提供雙人套餐，好抵食，不過今日唔肚餓，求其揀幾樣試試。烤燒豬頸肉配羅望子醬，呢份烤燒豬頸肉分量唔錯，大大件豬頸肉有十多件。豬頸肉燒得外皮微微焦脆，咬落去肉質超嫩，仲有啲炭香味。搭配嘅羅望子醬，酸酸甜甜，帶少少果香，同豬頸肉嘅油香好夾，食落一啲都唔油膩。泰式香辣醉貓炒水晶河粉（鮮蝦），水晶河粉炒得啱啱好，煙韌得嚟又唔會太淋，每條粉都掛滿咗醬汁，食落好惹味。還搭配有鮮蝦，芽菜等配菜。鮮蝦爽口彈牙，花生碎香脆增添咗口感。泰式飛天通菜，通菜炒得翠綠爽脆，一啲都唔仲保持到啲菜嘅水分。配料有蒜片、辣椒同蝦米，炒得夠曬香口，食落好清甜。最正係佢哋嘅蝦醬調得啱啱好，唔會太鹹，但又夠曬風味，送飯一流。
晚市提供雙人套餐，好抵食，不過今日唔肚餓，求其揀幾樣試試。
烤燒豬頸肉配羅望子醬，呢份烤燒豬頸肉分量唔錯，大大件豬頸肉有十多件。豬頸肉燒得外皮微微焦脆，咬落去肉質超嫩，仲有啲炭香味。搭配嘅羅望子醬，酸酸甜甜，帶少少果香，同豬頸肉嘅油香好夾，食落一啲都唔油膩。
泰式香辣醉貓炒水晶河粉（鮮蝦），水晶河粉炒得啱啱好，煙韌得嚟又唔會太淋，每條粉都掛滿咗醬汁，食落好惹味。還搭配有鮮蝦，芽菜等配菜。鮮蝦爽口彈牙，花生碎香脆增添咗口感。
泰式飛天通菜，通菜炒得翠綠爽脆，一啲都唔仲保持到啲菜嘅水分。配料有蒜片、辣椒同蝦米，炒得夠曬香口，食落好清甜。最正係佢哋嘅蝦醬調得啱啱好，唔會太鹹，但又夠曬風味，送飯一流。
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