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餐厅: 太興 (形點 II)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2024-04-22 550 浏览
好久冇去太興晚餐了,陪友人揀了兩份餐,除咗燒味、冰鎮奶茶 以外,呢個椒鹽鮮魷套餐,也是值得推薦大家!椒鹽鮮魷外皮酥脆可口,肉質鮮嫩多汁,調味恰到好處,最重要都係肉質新鮮,讓我每一口都能感受到魷魚的鮮美,那椒鹽的微妙風味則增添了海鮮的層次感,配有少許炸蒜蓉丶紅椒丶青椒,鮮嫩的鮮魷沾上濃郁的椒鹽調味,不會過於鹹或辣,廚師那完美的配搭及掌控,完美平衡了鹹鮮和香脆的味覺體驗。這道菜的烹調技巧獨到,即叫即炸,讓魷魚保持了最佳的口感,由落單到上枱不足十分鐘,顯示出廚師的精湛手藝,那鮮香四溢的口感,讓食客食指大動,一口接一口,停不下來。幸好份量這道菜份量算合理,有十多片,可與友人分享,都是令人非常滿意的選擇,而其他小菜都不過不失,確實值得一試。
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好久冇去太興晚餐了,陪友人揀了兩份餐,除咗燒味、冰鎮奶茶 以外,呢個椒鹽鮮魷套餐,也是值得推薦大家!


椒鹽鮮魷外皮酥脆可口,肉質鮮嫩多汁,調味恰到好處,最重要都係肉質新鮮,讓我每一口都能感受到魷魚的鮮美,那椒鹽的微妙風味則增添了海鮮的層次感,配有少許炸蒜蓉丶紅椒丶青椒,鮮嫩的鮮魷沾上濃郁的椒鹽調味,不會過於鹹或辣,廚師那完美的配搭及掌控,完美平衡了鹹鮮和香脆的味覺體驗。


這道菜的烹調技巧獨到,即叫即炸,讓魷魚保持了最佳的口感,由落單到上枱不足十分鐘,顯示出廚師的精湛手藝,那鮮香四溢的口感,讓食客食指大動,一口接一口,停不下來。幸好份量這道菜份量算合理,有十多片,可與友人分享,都是令人非常滿意的選擇,而其他小菜都不過不失,確實值得一試。


椒鹽鮮魷
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-04-19
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$140 (晚餐)
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