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| 餐厅: | 太興 (形點 II) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
优惠
95折
[太兴、靠得住、敏华冰厅] $50 现金券 (即买即用)
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$50
又一次中伏，原因是朋友想饮奶茶，就想起太兴，为有顺从朋友意愿一起去太兴，服务员招呼很好又友善，点好食物还麻烦了服务员多次添。因为按多了一次同款食物已落单，为有叫服务员帮忙取消，他们都非常落意帮忙，很快就已经处理好了。之后我的义烧到了，咬过两件都无办法咬得开😅有谂过算了，但谂谂🤔唔系㖞，我的是义烧面，连义烧一件都咬不开咁我咪即是吃面？咁我就同服务员讲：我一件义烧面咬唔倒😅服务员很快做决定，同我讲：你的面照食，我帮你攞过一些义烧过来！以前我都没有出声就算数，只想著：别再来就是了！ 没想到原来服务员系会理会你的感受🥰希望太兴重视自家品牌形象吧！一直都标榜自家的烧味，连简单的义烧都做不好👎，叫客人吃甚么呢？为何我之前说唔想再去 太兴？都是烧味出问题，碟烧味好似跌倒过执返起砌回就给我，碟饭除了似打风的乱，还有是似𩠌头𩠌尾砌成的。烧腩的皮也不脆口，整碟饭𩠌都是冻冰冰的。
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去左太兴烧味食佢哋嘅烧鹅烧肉饭，话真系，烧鹅食落仲算可以，味道系唔错嘅。但系问题系，佢哋嘅叉烧太瘦啦！叉烧应该系要有啲肥肉先系啱口感，太瘦嘅话就冇咁多肉汁同香味。所以，如果你系叉烧爱好者，就要留意下啦，可能唔系最理想嘅选择。总括黎讲，太兴烧味嘅烧鹅烧肉饭系食得过，但系叉烧嘅部分就有啲可惜。希望店家可以改进啦，毕竟叉烧系烧味摊嘅一大卖点！
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好久冇去太兴晚餐了，陪友人拣了两份餐，除咗烧味、冰镇奶茶 以外，呢个椒盐鲜鱿套餐，也是值得推荐大家！椒盐鲜鱿外皮酥脆可口，肉质鲜嫩多汁，调味恰到好处，最重要都系肉质新鲜，让我每一口都能感受到鱿鱼的鲜美，那椒盐的微妙风味则增添了海鲜的层次感，配有少许炸蒜蓉丶红椒丶青椒，鲜嫩的鲜鱿沾上浓郁的椒盐调味，不会过于咸或辣，厨师那完美的配搭及掌控，完美平衡了咸鲜和香脆的味觉体验。这道菜的烹调技巧独到，即叫即炸，让鱿鱼保持了最佳的口感，由落单到上枱不足十分钟，显示出厨师的精湛手艺，那鲜香四溢的口感，让食客食指大动，一口接一口，停不下来。幸好份量这道菜份量算合理，有十多片，可与友人分享，都是令人非常满意的选择，而其他小菜都不过不失，确实值得一试。
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这家的烧味一直很有名，除了试一下烧味外更想试试它的杏汁猪肺汤。自从在另一家餐厅喝过就一直对那个味道念念不忘，可惜猪肺清洗的过程太繁琐，自己没有时间做。偶然看到这家餐厅有，而且口碑一直不错，就去试了一下。真的很❗️好❗️喝❗️❗️那杏仁味香之余不会太浓，调味刚好，让人喝完想再喝。另外叉烧也很好吃，我叫了半肥瘦叉烧，外层不会像其他地方那样硬硬的，整块叉烧看起来肥肉不多，但吃下去很嫩，一点都不柴，差点就想单独再叫一碟了。它的咖哩也很不错，用薯角和牛筋腩来煮，牛筋已经很软嫩，薯角吸收了充满椰香味的咖哩汁，吃起来很满足😍🤤
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个人爱光顾太兴，无论下午茶和晚饭，很喜欢它某些食品和饮品😍运动完，和好友吃下午茶，选了爱坐的卡位后，翻看餐牌，太好了，有我爱吃的黑椒牛肉炒面，这食品不是时常有的(下午茶)，可能每周会转换一款食物🔰黑椒牛肉炒面$58，幼面炸到卜卜脆，香脆可口，干身不油腻，淋上香浓而带微辣的黑椒汁，绝配也🤝，牛肉炒🉐️好，肉质嫩滑，还有青椒丝、红椒丝和洋葱作配菜，整碟都令人赞不绝口👍🏼！温馨提示😉，人手落单时，记得要多汁，充裕的黑椒汁才够惹味🔰罗宋汤通粉配四色卷$42，足料的罗宋汤，内有蕃茄、甘笋、洋葱、西芹、碎牛肉和通粉，煮得味道刚好，且不辣的，四色卷的质感像有味的鱼片般
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