蠔灣 (金巴利道)

营业中

休息中

禁晚市堂食前的最後一衝刺同老公食左個 “最後晚餐”，咁緊係要食特別d當係今年聖誔大餐。喺呢間餐廳，令我比較留意既係menu 上既生蠔同海鮮可以做一個customized 拼盤：所以可以揀晒自己鐘意食既生蠔同海鮮。Customized platter 中有五款生蠔(Honey Point；lambert；Krystale；majestic；Gillardeau) 同新鮮刺身Cherry Stone Clam 車厘蜆；北海道赤貝；地中海紅蝦職員對我同老公呢一pair 既first time visitor教埋我地五款生蠔順時針由淡食到濃。呢個設計真係又細心又充滿驚喜。而且我之前食過Gillardeau，通常都會放喺最後食。因為天氣凍，所以職員都會為我地介紹熟食：蒜香蜆意粉，平時唔食蜆既我見到蒜香蜆意粉，隻隻蜆都咁大隻，我只會鐘情食呢間既蜆。好想下次再去食海膽，因為旁邊d枱點左海膽為佢地既拼盤之一，真係望落太吸引。