蟹仙海鮮蒸碢大公館

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✨蟹仙✨主打野生海鮮蒸氣石鍋用上各種新鮮野生海鮮為求保留海鮮最純粹嘅鮮味採用蒸氣石碢烹調海鮮過程中絕不加油同其他調味料保證食到海鮮最新鮮最美味嘅味道餐廳環境寬敞 有個大魚缸餐廳職員好用心介紹每款食材亦細心幫客人調校時間蒸煮各種海鮮✨✨✨尊貴海鮮套餐✨✨✨🦀 野生膏仔蟹店員介紹膏仔蟹係年幼嘅蟹 肉質純淨鮮嫩雖然係年幼嘅蟹 都有好多蟹膏清蒸最好 食落更柔滑細膩🦞澳洲青年龍蝦好香濃嘅蝦膏 蝦頭都有好多膏肉質爽口彈牙 啖啖肉 連埋蝦膏一齊食好好味🐟日本喜知次日本三大名魚之一平時較少用清蒸烹煮 蒸煮可以食到嘉知次嘅原味肉質非常嫩滑 配合特製醬油 味道更鮮甜🦐日本野生大赤蝦肉質鮮甜 爽口彈牙蝦頭都有好多蝦膏 好惹味🐚台灣九孔鮑魚鮮甜彈牙 蒸煮時間啱啱好🐚 大西洋野生青口青口係比一般青口更鮮味🐚紐西蘭刀貝蚌味道鮮甜 肉厚多汁🐚紐西蘭月亮蚌味道鮮甜 海水味較多重 🦪 韓國慶南野生珍珠蠔蒸煮後會縮到好細 味道好濃 好香蠔味🌿有機蔬菜籃有生菜、娃娃菜、粟米等🥣海鮮粥蒸氣凝成嘅水分同海鮮嘅精華喺蒸煮過程中會流到底層粥底粥底索哂蒸完既海鮮精華 味道鮮甜可以加少少菜甫同蔥花一齊食🥥 最後甜品有椰汁雪燕冰凍鮮甜