本命鐵板燒

記得嗰陣時岩岩開嘅時候都有食過一次
覺得性價比方面都算幾高✨
午市由$188-488 晚市由$588-888 不等
晚市都較少有呢啲價位🙌🏻
今次食晚市 $888/11道菜 主要以海鮮為主
其後都有肉類🥩
另外惠顧滿 $1500 仲送溏心瀨尿蝦一隻✨
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▪️ 海鮮盛套餐 $888/pp ▪️
▶️ 前菜
▶️溏心瀨尿蝦 🌟
最愛之一 滿$1500 就會送一隻
肉質鮮甜 特別係入面啲蝦膏 做到溏心效果
▶️ 龍蝦🌟
龍蝦係幾生猛 keep 到肉質爽彈 幾新鮮！
龍蝦膏都夠濃🥰
▶️ 澳洲黑金鮑魚🌟
鮑魚幾巨型 將佢設成一片片薄片
點埋鮑魚肝醬一齊食 調味剛好
鮑魚質感都幾軟嫩😚
一碟都有成六、七塊 係幾滿足！
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▶️北海道帆立貝
特別幾鍾意個菠菜忌廉汁 有奶香
帆立貝就正常發揮☺️ 唔會過熟都可以～
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▶️ 烏魚子蟶子 🌟
蟶子爽脆鮮甜 會分成幾片幾片
如果一啖過都會滿足～
就算唔需要太多嘅調味都已足夠🥰
加左烏魚子有粒粒口感
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▶️ 銀鱈魚
魚肉油脂幾豐富 幾厚切 整體還不錯
會食到西京燒汁嘅香甜！
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▶️ 黒豚肉薄焼
呢個食法幾特別🫶🏻
好似食梗平時wrap 卷
將豚肉切碎 然後同洋蔥一齊炒香
好似食緊平時嘅薑蔥豚肉咁樣
春卷皮唔會太重油份 入面都好足料
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▶️ 炒飯
米飯炒得幾乾爽加左啲咸酸菜粒粒
所以食落鹹鹹地 ！
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▶️ 吸物 🌟
難得唔係麵豉湯☺️魚味幾突出！
而且湯底夠晒清澈 真係幾好飲🙌🏻🙌🏻
▶️ 炒菜
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▶️ 甘味🌟
甜品當然唔少得有焦糖吐司！
做到金黃香脆嘅效果🌟
無論喺邊度食一樣 都會有Toast
另外仲會配咗一球雪糕 當日係開心果口味
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