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2018-08-21
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今天是媽媽的生日，所以我要做個孝順的孩子，中午時帶媽媽來荃灣飲茶。一早就知道大鴻輝中心有很多食肆，媽媽決定到6樓這間彩福皇宴飲茶，因為她的朋友曾跟她說過這間酒樓的點心不錯，幸好今天是平日，我們11時左右到達酒樓，等了大概15分鐘，侍應便安排我們入座（不搭枱的座位），這酒樓有座位讓人等候的。這間酒樓的環境很不錯，而且比較新，我和媽媽一進來，都感到非常舒適。今天是媽媽的生日，當然要點一些比較特別的點心。從點心紙上看到這間酒樓有很多別具特色的點心，從2013至17年連續五年榮獲點心大獎，我點了很多這酒樓的得獎點心，其中包括海皇太子餃、芝心海皇千絲春卷、原隻鮑魚燒賣皇、旋風黃金流沙包、龍皇野菌腸和真功夫潮州蒸粉果。 因為媽媽喜歡吃粥，所以除了得獎點心外，我還叫了一碗皮蛋瘦肉粥，全部點心都好好味 。海皇太子餃這款點心的皮十分薄，裏面有一隻好大的蝦，吃起來也十分爽口彈牙。芝心海皇千絲春卷是我最喜歡吃的點心，因為我一向喜歡吃香口脆脆的食物，我一咬下去已經滿枱都是春卷皮脆脆，而春卷脆得來十分鬆化，裏面還有芝士，我一件接一件地吃，很快便被我吃光了。這款原隻鮑魚燒賣皇好吸睛，連媽媽都忍不住手機先吃，鮑魚都
一早就知道大鴻輝中心有很多食肆，媽媽決定到6樓這間彩福皇宴飲茶，因為她的朋友曾跟她說過這間酒樓的點心不錯，幸好今天是平日，我們11時左右到達酒樓，等了大概15分鐘，侍應便安排我們入座（不搭枱的座位），這酒樓有座位讓人等候的。
這間酒樓的環境很不錯，而且比較新，我和媽媽一進來，都感到非常舒適。
今天是媽媽的生日，當然要點一些比較特別的點心。從點心紙上看到這間酒樓有很多別具特色的點心，從2013至17年連續五年榮獲點心大獎，我點了很多這酒樓的得獎點心，其中包括海皇太子餃、芝心海皇千絲春卷、原隻鮑魚燒賣皇、旋風黃金流沙包、龍皇野菌腸和真功夫潮州蒸粉果。 因為媽媽喜歡吃粥，所以除了得獎點心外，我還叫了一碗皮蛋瘦肉粥，全部點心都好好味 。
海皇太子餃這款點心的皮十分薄，裏面有一隻好大的蝦，吃起來也十分爽口彈牙。
芝心海皇千絲春卷是我最喜歡吃的點心，因為我一向喜歡吃香口脆脆的食物，我一咬下去已經滿枱都是春卷皮脆脆，而春卷脆得來十分鬆化，裏面還有芝士，我一件接一件地吃，很快便被我吃光了。
這款原隻鮑魚燒賣皇好吸睛，連媽媽都忍不住手機先吃，鮑魚都算幾大隻，而且頗爽口，而以下面的肉半肥瘦適中，不會太肥膩，而且還有很大隻蝦，真的十分抵食又好味。
旋風黃金流沙包一定要趁熱食，我一口咬下去，裏面的流沙奶黃急不及待地湧出來，非常香。
龍皇野菌腸這款點心很有驚喜。初時以為只是普通的腸粉，但原來它有點像炸兩，但又沒有炸兩般熱氣，外層有腸粉包住，內裏有鬆軟的炸兩以及野菌，吃起來的口感很特別，這種配搭令各種食物變得異常美味，十分值得一試。
真功夫潮州蒸粉果的粉果非一般酒樓可以吃到，因為粉果的皮薄餡靚，裏面的份量都很多，當中的粉葛還非常爽口，不會被蒸得淋淋的。
整體來說，我和媽媽都十分喜歡這間酒樓，因為食物質素高，價錢也十分合理，cp值都很高 ，環境又不錯，我們已打算下星期再到此茶酒樓嘗試其他的點心。
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