影片
更多
2020-10-08
122 浏览
Openrice竟然沒有人提及這裡的炙燒左口魚裙邊丼 - 這道CP值極高的的餐點是我成為這裡常客的原因。作為炙燒左口魚邊fans，自從不再光顧元氣，每次來這裡必點一客炙燒左口魚丼。坐在吧台上等待，未幾便聞到師傅用火槍燒左口魚裙邊時散發的油香。丼飯上桌，滿滿一碗左口魚裙邊，表面被火槍灼過散發著些許炭香，咬下去魚油豐腴，香味在嘴裡散開，是極致的享受。這裡提供的是醋飯呈棕色，醋味較明顯，脂肪成份重的魚類配合此類飯與蔥一起吃，便不會這麼膩。更驚喜的是，這丼飯還附加份量慷慨的海膽。吃下去，用的是日本海膽，帶有海水的鹹香，鮮度不錯。香港很少有餐廳能讓我獨沽一味吃左口魚裙邊，連海膽的午市套餐，價錢相當實惠，只是$138。左口魚裙邊fans不能錯過！
作為炙燒左口魚邊fans，自從不再光顧元氣，每次來這裡必點一客炙燒左口魚丼。坐在吧台上等待，未幾便聞到師傅用火槍燒左口魚裙邊時散發的油香。
炙燒左口魚裙邊丼
$138
67 浏览
2 赞好
0 留言
丼飯上桌，滿滿一碗左口魚裙邊，表面被火槍灼過散發著些許炭香，咬下去魚油豐腴，香味在嘴裡散開，是極致的享受。
這裡提供的是醋飯呈棕色，醋味較明顯，脂肪成份重的魚類配合此類飯與蔥一起吃，便不會這麼膩。
更驚喜的是，這丼飯還附加份量慷慨的海膽。吃下去，用的是日本海膽，帶有海水的鹹香，鮮度不錯。
香港很少有餐廳能讓我獨沽一味吃左口魚裙邊，連海膽的午市套餐，價錢相當實惠，只是$138。左口魚裙邊fans不能錯過！
张贴
