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2023-04-03
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意外搵到一間好正的法國餐廳，平時好少寫食評，但係呢間真係值得一試 。個set本身冇生蠔，但係個人本身好鍾意食，見佢一送一所以叫咗幾隻試吓，口味由清淡清爽漸變到creamy的海水味，好有層次，少少檸檬汁已經夠前菜揀咗法國牛肉他他，碎牛肉、洋蔥、魚子，仲有一粒流心鵪鶉蛋，攪拌完配埋少少鹹的多士，口感十分豐富另外慢煮三文魚都好出色，好嫩湯揀咗鴨腿薯仔忌廉湯，呢個配搭真係好少有，每一啖都飲到食到鴨肉，而鴨肉同薯仔竟然又match到喎以為到主菜啦，NoNo,還有主菜前的小食, 係鵝肝啊，仲要係好大塊嘅鵝肝啊，入口即融，但又唔會好漏，吃完做一個番石榴雪芭，未到主菜已經有啲飽飽地主菜係澳洲和牛肉眼扒，烤過嘅外皮鎖住咗入面嘅肉汁，十分Juice，肉質細嫩，鱈魚都好嫩滑！配埋杯朱古力味嘅Cocktail，掂！甜品仲有個蘋果肉桂卷，應該都算係食過最好食過蘋果批，仲有啲花茶、小食成餐飯睇得出廚師好用心
意外搵到一間好正的法國餐廳，平時好少寫食評，但係呢間真係值得一試 。
個set本身冇生蠔，但係個人本身好鍾意食，見佢一送一所以叫咗幾隻試吓，口味由清淡清爽漸變到creamy的海水味，好有層次，少少檸檬汁已經夠
前菜揀咗法國牛肉他他，碎牛肉、洋蔥、魚子，仲有一粒流心鵪鶉蛋，攪拌完配埋少少鹹的多士，口感十分豐富
另外慢煮三文魚都好出色，好嫩
湯揀咗鴨腿薯仔忌廉湯，呢個配搭真係好少有，每一啖都飲到食到鴨肉，而鴨肉同薯仔竟然又match到喎
以為到主菜啦，NoNo,還有主菜前的小食, 係鵝肝啊，仲要係好大塊嘅鵝肝啊，入口即融，但又唔會好漏，
吃完做一個番石榴雪芭，未到主菜已經有啲飽飽地
主菜係澳洲和牛肉眼扒，烤過嘅外皮鎖住咗
入面嘅肉汁，十分Juice，肉質細嫩，鱈魚都好嫩滑！
配埋杯朱古力味嘅Cocktail，掂！
甜品仲有個蘋果肉桂卷，應該都算係食過最好食過蘋果批，仲有啲花茶、小食
成餐飯睇得出廚師好用心
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