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2018-05-29
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一入嚟店員就問我哋要distilled water定sparkling water，我哋開咗支distilled water簡單咁點咗兩個set dinner之後，就有烘得熱辣辣嘅麵包上檯每檯都有個得意造型嘅黑醋同橄欖油瓶，可以自己調節比例麵包外皮厚實但脆，內裡軟熟，果然係自家製嘅麵包，口感豐富食緊嘅同時店員會幫你換餐具，方便一陣間食嘅嘢因為唔想諗咁多，所以就叫咗兩個set dinner問咗是日餐湯係cauliflower湯，朋友就叫咗我自己就要咗smoked salmon carpaccio一上枱已經覺得係靚，色彩繽紛，賞心悅目一片片嘅煙三文魚薄片好靚咁舖好，上面有啲almond flakes，菜，食落又軟又脆有少少lemon olive oil，但係食落唔油膩個人好鐘意用一整片三文魚卷起包住啲杏仁片食，方便得嚟又可以享受豐富濃郁嘅魚香整個口都係啖啖嘅滿足，而且三文魚份量都幾多朋友嘅湯幾大碗，打蓉哂嘅椰菜花湯味道濃郁，質地唔會太稠太稀，上面有少許欖油作裝飾同調味，熱辣辣飲落好舒服main course叫咗個beef short rib旁邊有好多菇作裝飾而且前面睇好靚，有grilled
簡單咁點咗兩個set dinner之後，就有烘得熱辣辣嘅麵包上檯
每檯都有個得意造型嘅黑醋同橄欖油瓶，可以自己調節比例
麵包外皮厚實但脆，內裡軟熟，果然係自家製嘅麵包，口感豐富
食緊嘅同時店員會幫你換餐具，方便一陣間食嘅嘢
因為唔想諗咁多，所以就叫咗兩個set dinner
問咗是日餐湯係cauliflower湯，朋友就叫咗
我自己就要咗smoked salmon carpaccio
一上枱已經覺得係靚，色彩繽紛，賞心悅目
一片片嘅煙三文魚薄片好靚咁舖好，上面有啲almond flakes，菜，食落又軟又脆
有少少lemon olive oil，但係食落唔油膩
個人好鐘意用一整片三文魚卷起包住啲杏仁片食，方便得嚟又可以享受豐富濃郁嘅魚香
整個口都係啖啖嘅滿足，而且三文魚份量都幾多
朋友嘅湯幾大碗，打蓉哂嘅椰菜花湯味道濃郁，質地唔會太稠太稀，上面有少許欖油作裝飾同調味，熱辣辣飲落好舒服
main course叫咗個beef short rib
旁邊有好多菇作裝飾
而且前面睇好靚，有grilled mushroom裝住mashed potatoes，有啲粉紅色嘅radish，綠色嘅西蘭花同橙色嘅蘿蔔做配菜，好靚
唔使點用力咁切開個rib，入面係極粉嫩嘅肉，好juicy，保留哂啲肉汁
肉味甚濃，入口即溶好正想encore
食緊嘅同時，pizza都嚟咗
叫咗個雙拼嘅7’’，揀咗自家製豬肉腸拼香辣海鮮
豬肉腸係肉碎嘅形態，同蘑菇芝士嘅味道好夾，唔使落調味都已經好好食
香辣海鮮pizza入面有squid，小帶子，蜆肉，蝦肉，用料十分豐富，而且佢嘅辣味有少少似Tabasco，所以都真係幾惹味
食完正餐當然係直落甜品蛋白杏仁蛋糕配椰子脆片同椰子雪糕
上面嘅黃色嘅roll係有少少酸嘅熱情果味，同椰子嘅配搭，整體好有熱帶嘅感覺
香蕉蛋糕配雲呢拿雪糕，上面有三件grilled過嘅香蕉，表面完全係好焦香，有塊薄荷葉
另外嘅香蕉蛋糕上面有chocolate crumbles
食落脆脆同蛋糕好大對此，口感都好特別
旁邊嘅banana purée係畫龍點睛，整體甜品嘅設計好detailed
最後食完，店員問我哋落咩餐茶，我叫咗個hot lemon tea，茶包係用breakfast tea 嘅
朋友叫咗杯熱咖啡，我哋一路飲住坐，坐得舒服好啱傾偈
张贴
