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2019-10-07
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在中环食个tea，chill 吓倾吓计，不一定去bar 或 club 才能营造出舒适relax 感觉。中环IFC，除了名店外，亦有不少西餐厅。一行四人来到环境舒适、坐位宽敞及以fuchison 菜式打响名堂的Greyhound Café，轻轻松松地品尝美食及chit chat。招牌脆炸单骨鸡翼．HK$68相信没有人会讨厌鸡翼，单骨鸡翼又方便亦容易食到啖啖的鸡肉，口感香脆亦不太肥腻，若配搭酱汁将更美味。风味炸薯条配蒜香酱．HK$58薯条又是另一喜爱小食，金黄色的薯条炸得较干身，幸好有蒜香酱相伴。比起傅统的茄汁，蒜香酱来得更有风味，令人一dip再dip。鲜虾带子墨鱼汁面．HK$148墨鱼汁面没有大家想像吃得牙齿都变黑，但失去了墨鱼味，反而从鲜虾和带子才尝到仅有的海鲜味。辣香草蟹肉意粉．HK$98大量的蟹肉，配了只有两只辣椒仔，却带点辣辣的味道，而意粉则有少量油腻感，建议减少辣味。饮料必然要试它们的冻柠茶，因为连冰块都是利用冻柠茶的茶底弄制的，整个口腔只尝到冰凉的冻柠茶。
招牌脆炸单骨鸡翼．HK$68
相信没有人会讨厌鸡翼，单骨鸡翼又方便亦容易食到啖啖的鸡肉，口感香脆亦不太肥腻，若配搭酱汁将更美味。
风味炸薯条配蒜香酱．HK$58
薯条又是另一喜爱小食，金黄色的薯条炸得较干身，幸好有蒜香酱相伴。比起傅统的茄汁，蒜香酱来得更有风味，令人一dip再dip。
鲜虾带子墨鱼汁面．HK$148
墨鱼汁面没有大家想像吃得牙齿都变黑，但失去了墨鱼味，反而从鲜虾和带子才尝到仅有的海鲜味。
辣香草蟹肉意粉．HK$98
大量的蟹肉，配了只有两只辣椒仔，却带点辣辣的味道，而意粉则有少量油腻感，建议减少辣味。
饮料必然要试它们的冻柠茶，因为连冰块都是利用冻柠茶的茶底弄制的，整个口腔只尝到冰凉的冻柠茶。
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