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2024-03-28
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原来铜锣湾有个咁正嘅地方，入面有专业嘅调酒师，可以同朋友坐低饮酒，指定日子仲有dj到场打碟。一路听住歌一路摸酒杯底。可以选择坐喺吧台直接望住dj打碟,钟意静少少倾偈嘅亦都有好舒适嘅座位。最难得系啲食物好有质素，真系好啱同朋友聚会或者过嚟拍拖♥️餐牌上一般嘅cocktail ，high ball都有，另外有signature drink,有分两大类别。French Earl grey茶底或者white roast tea茶底Santeby 坏特？te（名称系来自一只Album）white roast Tea加埋白桃嘅酒有rose tea 香味加埋桃酒，好易入口亦都好啱女仔饮。香肠拼盘台式猪肉肠，糯米肠，韩式杂肉肠，德国酸菜美国黑安格斯肉眼扒10安士七成熟系完全达标，做得好好。肉眼扒好够牛味啲，仲要一啲渣都冇。法式伯那西酱系整个菜式既亮点，好似划龙点睛一样，将成块牛扒嘅感觉都提升。 素肉菠菜阔条面材料有仲蘑菇+瀑布芝士。本来担心个意粉会好寡因为冇肉但系上到碟发个系好浓味，有瀑布芝士加埋蕃茄酱啱啱好中和咗，做到芝士嘅口感但系唔会太油腻。接骨木花苹果伯爵茶挞上的嘅时候见到由苹果造成嘅玫瑰花，非常
可以选择坐喺吧台直接望住dj打碟,钟意静少少倾偈嘅亦都有好舒适嘅座位。
最难得系啲食物好有质素，真系好啱同朋友聚会或者过嚟拍拖♥️
餐牌上一般嘅cocktail ，high ball都有，另外有signature drink,有分两大类别。French Earl grey茶底或者white roast tea茶底
Santeby 坏特？te（名称系来自一只Album）
white roast Tea加埋白桃嘅酒
有rose tea 香味加埋桃酒，好易入口亦都好啱女仔饮。
香肠拼盘
台式猪肉肠，糯米肠，韩式杂肉肠，德国酸菜
美国黑安格斯肉眼扒10安士
七成熟系完全达标，做得好好。肉眼扒好够牛味啲，仲要一啲渣都冇。法式伯那西酱系整个菜式既亮点，好似划龙点睛一样，将成块牛扒嘅感觉都提升。
素肉菠菜阔条面
材料有仲蘑菇+瀑布芝士。
本来担心个意粉会好寡因为冇肉但系上到碟发个系好浓味，有瀑布芝士加埋蕃茄酱啱啱好中和咗，做到芝士嘅口感但系唔会太油腻。
接骨木花苹果伯爵茶挞
上的嘅时候见到由苹果造成嘅玫瑰花，非常亮丽，好适合打卡。食落去个挞中间都仲有苹果嘅啫哩，带出唔同层次嘅味道。呢个甜品为呢餐西餐划上完美嘅句号
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