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2025-04-26 48 浏览
今日帶咗Moppy🐾同Charlie🐾去咗將軍澳海濱公園的法式小酒館食lunch,第一次坐outdoor,天氣唔錯,而且有涼風,感受精緻優雅的法式風味~前菜的沙律以紅菜頭、南瓜蓉、火箭菜等新鮮食材搭配自家醬汁,色彩鮮豔層次豐富。法式三文魚配白酒忌廉汁,魚肉嫩滑,醬汁香濃而不膩,搭配雜菜和菠菜仲有好清新。🥰香煎比目魚極具驚喜,魚皮煎得金黃酥脆,肉質細嫩,配上西班牙辣肉腸泡沫,鹹香微辣,風味獨特配菜的薯仔和忌廉菠菜濃郁滑順,頂層點綴的煙燻魚子醬奢華感滿滿🍊法式橙汁可麗餅配金寶脆脆忌廉結合了經典法式甜點,柔軟的可麗餅帶微微蛋香,淋上酸甜清新橙汁料理融合傳統法式技法與創意元素,環境好好,放慢腳步感受慢活,值得一試。
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今日帶咗Moppy🐾同Charlie🐾去咗將軍澳海濱公園的法式小酒館食lunch,第一次坐outdoor,天氣唔錯,而且有涼風,感受精緻優雅的法式風味~

前菜的沙律以紅菜頭、南瓜蓉、火箭菜等新鮮食材搭配自家醬汁,色彩鮮豔層次豐富。


法式三文魚
配白酒忌廉汁,魚肉嫩滑,醬汁香濃而不膩,搭配雜菜和菠菜仲有好清新。


🥰香煎比目魚
極具驚喜,魚皮煎得金黃酥脆,肉質細嫩,配上西班牙辣肉腸泡沫,鹹香微辣,風味獨特配菜的薯仔和忌廉菠菜濃郁滑順,頂層點綴的煙燻魚子醬奢華感滿滿



🍊法式橙汁可麗餅配金寶脆脆忌廉結合了經典法式甜點,柔軟的可麗餅帶微微蛋香,淋上酸甜清新橙汁



料理融合傳統法式技法與創意元素,環境好好,放慢腳步感受慢活,值得一試。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-04-16
用餐途径
堂食