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开饭介绍
其现代法式菜肴展示了法式餐厅美食的精髓，配合富艺术感的装潢及海景，巧妙地打造出巴黎风情，带来浪漫满分的用餐体验。
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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 22:00
公众假期
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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𓄲 𓄲 𓄲 坐落于将军澳Monterey海滨的Bistro La Baie，以典雅华丽的装潢营造浓厚欧陆氛围，从墙上挂画到轻纱装饰的灯具，处处细节尽显浪漫情调。餐厅主打精致法式料理，适合约会或小聚。 𓂑 Mussels $248鲜甜肥美的蓝青口，以白酒蕃茜忌廉汁烹煮，酱汁醇香惹味，搭配酸种面包蘸食更是一绝。还有金黄脆炸薯条，蘸茄汁或青口汁皆宜。𓂑 Duck Confit $228油封鸭腿外皮酥脆，肉质软嫩不柴，佐以油香丰润的原条香肠及炖煮扁豆，传统法式风味饱足感满分。𓂑 Seared Chicken $218必点推荐！三黄鸡皮煎至薄脆，皮下油脂甘香，肉质保持嫩滑。薏米饭吸饱汤汁，搭配黑松露泡沫，香气层次令人惊艳！ 𓂑 Chocolate Ice Cream $35饱餐一顿过后，肚子也没太多空间进食甜品。点了单球雪糕，是巧克力醇厚的石板街，以Petit size的甜点为盛宴画上完美句号。一顿融合法式烹饪精髓与海滨悠闲的飨宴，绝对值得专程到访！𓄲 𓄲 𓄲
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最近想揾间环境靓又有气氛嘅餐厅，庆祝朋友生日🎂于是拣咗位于将军澳海岸嘅法式餐厅Bistro La Baie💙望住海景叹住lunch，真系好Chill☀️🌊今次我哋一行三人，点咗三个 Set Lunch，配有沙律同餐汤，份量都唔少，几抵食👍🏻🍗 油封鸭腿、扁豆、香肠（$178）鸭腿煎到外皮香脆，肉质软腍又入味～底层嘅扁豆吸收咗鸭油精华，食落唔会油腻，仲有香肠加持，令整道菜味道层次更丰富🌿🐓 香煎三黄鸡、薏米饭、黑松露鸡汤泡沫（$198）呢道菜一上枱已经闻到阵阵松露香😍鸡皮煎得香脆，配搭酥脆羽衣甘蓝，薏米饭吸满鸡汤泡沫，健康得嚟又好食，口感有惊喜～🍝 柠檬青酱扁意粉、虾、罗勒、车厘茄、薄荷、烤合桃（$178）意粉爽口弹牙，调味有少少辣劲，超开胃🔥大虾足料唔hea，啖啖都食到鲜味加埋合桃嘅脆口，整体味道清新得嚟好有层次🦐🍋
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今晚到将军澳海旁吃法国菜。推开餐厅大门，宝蓝色丝绒沙发，复古线板墙、水晶吊灯与墙上的画营造出低调奢华的氛围。外面还有露天座位区，海风轻拂，可惜今晚太热了，我们还是选择室内座位好了。生蚝（周四特惠）肥硕的蚝肉饱满多汁，入口先是海水鲜碱，随后涌现甘甜。特调酱汁以白酒，蒜片与红葱煨煮蘸了份外好味，$50三只的性价比令人惊喜！ 法式焗田螺香蒜牛油与番茜的经典组合，加入柠檬皮更加清新不腻。田螺肉弹嫩带嚼劲，蘸裹浓郁蒜香后，搭配烤至酥脆的酸面包也很好味，每一口都是浓缩的法式风情。 杂菌薏米饭薏米口感很佳，颗粒分明，吸饱松露酱与鸡汤泡沫的醇厚，巴马臣芝士充满咸香。松露香气扑鼻，鸡汤泡沫轻盈如云，兼具健康与奢华的创意炖饭。 香煎三黄鸡佐黑松露泡沫鸡皮煎至酥脆，内里肉质却柔嫩多汁，底层薏米饭吸尽鸡油精华，黑松露泡沫如丝绸般包裹著薏米饭，大推！ 一顿很满足的晚餐。饭后，我们在海旁散步，实在是一件赏心乐事的事。
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位于将军澳南嘅法式餐厅，餐厅布局优雅，非常适合朋友聚餐或家庭聚会。呢晚两个人点咗几道菜，食物质素相当不错，价钱亦好合理。农夫沙律 ($128）- 呢款沙律入面有罗马生菜、烟肉、蓝芝士、烚蛋、番茄等。各款材料入口新鲜，味道配搭相宜，好开胃嘅一个前菜。白酒煮青口（$168）- 青口煮得刚好，肉质鲜嫩，吸收了蒜香和白酒的味道，非常之好味。酸种包外脆内软，点埋青口嘅浓郁酱汁，食到停唔到口。牛油柠檬汁烤盲嘈鱼 ($218) - 鱼肉鲜嫩，外皮金黄酥脆，搭配牛油和柠檬汁，味道清新开胃。配菜有西兰花苗、法式炸薯仔等，令整体味道更加丰富。点任何主菜，仲可以加$58，配搭薯条。要赞一赞佢嘅薯条炸得香脆好味，无论用嚟点茄汁或者青口汁都非常一流。
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呢间海边餐厅真系好适合带埋小朋友👶🏻，有小朋友填色纸🎨，婴儿椅，儿童餐，坐位仲好阔落！ 儿童餐只系$85，有主菜+雪糕🍧/果汁🧃, 仲好体贴咁系超快就上到菜，可以喂左小朋友先！ 要左炸鱼薯条🍟，大人都好岩食呢！ 大人食物🥘方面佢个risotto 用左薏米，好健康同好有口感。另外叫嘅招牌三黄鸡，真系好juicy, 仲要无骨!懒人之选甜品🍮要左法式橙酒可丽饼，好大份，一定要share 食！仲好夹儿童餐附送嘅云尼拿雪糕呢😋星期一至五晚仲每日有5同优惠，eg 主菜买一送一，任食扒 etc, 真系好抵！ (◔◡◔) ♥️ 人均伤害💰：~ $300♥️
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